Вариант несложного десерта.
Я использовала :50 г творога и полстакана ряженки 4%. Взбила блендером погружным.
1 ст. л. желатина замочила в полустакане воды. После набухания нагрела в микроволновке, смешала с творожно-ряженочной смесью и 2 ч. л. какао.
И в холодильник.
Потом посыпала неизменным тертым миндалем, добавила чуточку брусники и черники.
Было вкусно.
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Надежда Викторовна