Салат с ветчиной, грибами и огурцами
Порций: 4, время: 25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 316.2 Ккал, белки – 21.7 г, жиры – 23.2 г, углеводы – 5.1 г.
Ингредиенты
- Ветчина: 200 г
- Куриное яйцо: 2 штуки
- Свежие грибы: 200 г
- Репчатый лук: 1 штука
- Огурцы: 2 штуки
- Сыр пармезан: 100 г
- Майонез: по вкусу
Инструкция приготовления
- Лук нарезать и обжарить с грибами, ветчину нарезать кубиками, отварить яйца и мелко порезать, сыр натереть на терке.
- Все смешать, чуть посолить, заправить майонезом или сметаной, уложить горкой, огурцы нарезать тонкими кольцами и украсить салат.
