Салат из сельди скандинавский с капустой Порций: 4, время: 20 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 356.5 Ккал, белки – 15.5 г, жиры – 21.5 г, углеводы – 27.5 г. Ингредиенты Инструкция приготовления
Салат из сельди скандинавский с капустой
Порций: 4, время: 20 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 356.5 Ккал, белки – 15.5 г, жиры – 21.5 г, углеводы – 27.5 г.
Ингредиенты
- Сельдь: 250 г
- Яблоко: 1 штука
- Краснокочанная капуста: 150 г
- Смесь салатных листьев: 100 г
- Укроп: 1 пучок
- Сметана: 100 г
- Горчица: 1 чайная ложка
- Сахар: по вкусу
- Соль: по вкусу
- Ржаной хлеб: 200 г
Инструкция приготовления
- Филе сельди очистите от костей и порежьте на небольшие кусочки.
- Яблоки очистите от кожуры, удалите сердцевину и нарежьте небольшими кусочками.
- Тонко нашинкуйте капусту.
- Для заправки смешайте сметану с горчицей и мелко порубленным укропом. Добавьте щепотку сахара.
- Перемешайте сельдь, яблоки и капусту. Заправьте салат.
- Подавайте с ржаными гренками.