Морковники

Морковники

Морковники

Порций: 4, время: 40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 520.2 Ккал, белки – 26.1 г, жиры – 22.7 г, углеводы – 53.4 г.

Ингредиенты

• Морковь: 1 штука
• Творог: 350 г
• Куриное яйцо: 2 штуки
• Пшеничная мука: 1 стакан
• Гречишный мед: 2 столовые ложки
• Сметана 20%-ная: 200 г
• Манная крупа: 50 г
• Темный шоколад: 50 г

Инструкция приготовления

1. Морковь вымыть, очистить и натереть на мелкой терке.
2. Творог растереть и смешать с натертой морковью.
3. Добавить по одному яйца, все хорошо перемешать.
4. Добавить мед.
5. Затем всыпать муку. Замесить морковно-творожное тесто.
6. Сформировать оладушки и обвалять в манке.
7. Готовить на пару 20 минут.
8. Полить сметаной и украсить тертым шоколадом.