Яблочный крамбл с корицей и миндалем Порций: 8, время: 45 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 396.1 Ккал, белки – 4.6 г, жиры – 21.2 г, углеводы – 46.7 г. Ингредиенты Инструкция приготовления Совет к рецепту Еще можно добавить шарик пломбира!
Яблочный крамбл с корицей и миндалем
Порций: 8, время: 45 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 396.1 Ккал, белки – 4.6 г, жиры – 21.2 г, углеводы – 46.7 г.
Ингредиенты
- Красные яблоки: 800 г
- Сахар: 150 г
- Сливочное масло: 150 г
- Пшеничная мука: 180 г
- Молотая корица: 1 чайная ложка
- Миндаль: 80 г
- Пломбир: по вкусу
Инструкция приготовления
- Яблоки очищаем от сердцевины с косточками и нарезаем небольшими кубиками.
- Выкладываем их в произвольном порядке в форму, смазанную сливочным маслом.
- Посыпаем молотой корицей и измельченным в ступке (или ножом) миндалём.
- Не стоит перетирать миндаль в порошок, пусть останутся небольшие кусочки орехов, которые будут чувствоваться в готовом десерте.
- Холодное сливочное масло смешиваем с мукой и сахаром, перетирая в крошку руками — старайтесь не дать маслу растаять.
- Получившейся крошкой посыпаем яблоки сверху, равномерно распределяя её по всей площади, и отправляем форму в духовку предварительно разогретую до 200°C.
- Выпекаем в течение 25-30 минут — крошка должна хорошо подрумяниться.
- Подавать крамбл лучше всего еще теплым, потому что вместе с потрясающим вкусом, Вы можете наслаждаться еще и ароматом!
Совет к рецепту
Еще можно добавить шарик пломбира!