Грушевый крамбл с клюквой Порций: 4, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 717.7 Ккал, белки – 8 г, жиры – 28.2 г, углеводы – 112.8 г. Ингредиенты Инструкция приготовления
Грушевый крамбл с клюквой
Порций: 4, время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 717.7 Ккал, белки – 8 г, жиры – 28.2 г, углеводы – 112.8 г.
Ингредиенты
- Груши: 6 штук
- Свежая клюква: 160 г
- Лимонный сок: 1 столовая ложка
- Сахар: 0.6 стакана
- Пшеничная мука: 1/2 стакана
- Сливочное масло: 120 г
- Коричневый сахар: 1/4 стакана
- Молотая корица: 1/4 чайной ложки
- Геркулес: 1 стакан
- Соль: щепотка
Инструкция приготовления
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Очистите груши от кожицы и сердцевин и нарежьте небольшими кусочками — должно получиться примерно 6 стаканов. Переложите в миску и добавьте лимонный сок, клюкву и 1/3 стакана белого сахара. Хорошо перемешайте.
- Переложите грушево-клюквенную смесь в 6 огнеупорных формочек.
- Для посыпки в комбайне смешайте муку и порезанное на кусочки сливочное масло. Перемешайте до состояния крошки. Затем добавьте оставшийся белый сахар и коричневый, корицу, геркулес и щепотку соли. Снова перемешайте. Посыпьте массой груши.
- Запекайте примерно 25 минут до золотистого цвета. Охладите 30 минут и подавайте с ванильным мороженым.