Щи с кислой капустой и куриной тушенкой. Простая и понятная еда

Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 У вас тоже бывает такое, что когда открываете глаза после противного будильника, то первая мысль: «Хочу на завтрак щи»? У меня сегодня все так и было. Но поскольку утром готовить что-то осмысленно лень, и хочется побыстрее, то такой вариант щей – оптимален, как по мне. Тем более, что все для этого прекрасного супа было в холодильнике, включая кислую капусту. А именно:

Приобретайте автоклавы для изготовления своей тушенки!

• Квашеная капуста
• Морковь
• Лук
• Куриная тушенка
• Соль, перец, чеснок, зелень (сметана)

КАК ГОТОВИТЬ

Поскольку это рецепт из рубрики «Простая и понятная еда», то и расписывать здесь особо нечего. Поэтому – картинки и подписи к ним.

Если капуста слишком кислая, можно вымочить ее в ледяной воде некоторое время. Минут 10 бывает достатояно.

На жире из банки с тушенкой обжарить морковь и лук.

В капусту - тушенку. А когда обжарятся овощи - и их туда же.

Потом добавить лавровый лист и варить на слабом огне до нужной вам степени готовности капусты.

После снятия с огня добавить зелень и чеснок (все - по желанию).

Подавать, естественно, со сметаной. Потому что какие щи без сметаны?

Собственно, проще некуда, поэтому справится даже ребенок. Еще один большой плюс таких щей – время приготовления. Буквально 30-40 минут, и все готово 😊 Ну и вкус, конечно, отменный. Как бы легкий.

И еще для себя понял, что подобные овощные супы мне вкуснее с тушенкой, чем с мясным или куриным бульоном. Вкус с тушенками - совсем другой. Надо попробовать гороховый суп с говяжьими консервами. Завтра же! 😊 Приятного аппетита! 😊

Поставьте лайк, если нашли для себя что-то полезное. Подписывайтесь на этот канал. На Telegram, где публикую ссылки на новые рецепты из этого блога. Ссылки на большинство рецептов - здесь. Другой проект по подписке на «Спонср» – здесь.