Заправка для салата «Цезарь» Порций: 4, время: 30 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 472.6 Ккал, белки – 1.8 г, жиры – 50.8 г, углеводы – 2.5 г. Ингредиенты Инструкция приготовления Совет к рецепту Эта заправка отлично подходит к салату с тунцом.
Заправка для салата «Цезарь»
Порций: 4, время: 30 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 472.6 Ккал, белки – 1.8 г, жиры – 50.8 г, углеводы – 2.5 г.
Ингредиенты
- Лимонный сок: 1/4 стакана
- Дижонская горчица: 1 столовая ложка
- Чеснок: 2 зубчика
- Соленые анчоусы в масле: 6 штук
- Вустерширский соус: 1.5 чайные ложки
- Оливковое масло: 1 стакан
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
Инструкция приготовления
- Подготовить ингредиенты.
- В небольшой миске смешать лимонный сок, очень мелко нарезанные анчоусы, горчицу, измельченный чеснок и ворчестерский соус.
- Взбивая, медленно ввести масло. Посолить и поперчить по вкусу.
- Готово к подаче!
Совет к рецепту
Эта заправка отлично подходит к салату с тунцом.