Цыпленок «Кунг-Пао» с рисом Порций: 4, время: 25 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 867 Ккал, белки – 20 г, жиры – 12.6 г, углеводы – 155.6 г. Ингредиенты Инструкция приготовления
Цыпленок «Кунг-Пао» с рисом
Порций: 4, время: 25 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 867 Ккал, белки – 20 г, жиры – 12.6 г, углеводы – 155.6 г.
Ингредиенты
- Филе куриной грудки: 250 г
- Кукурузный крахмал: 1 столовая ложка
- Кунжутное масло: 2 чайные ложки
- Зеленый лук: 2 пучка
- Чеснок: 2 зубчика
- Молотый красный перец: по вкусу
- Молотый имбирь: 1 чайная ложка
- Рисовый уксус: 2 столовые ложки
- Соевый соус: 2 столовые ложки
- Сахар: 2 чайные ложки
- Измельченный жареный арахис : 0.2 стакана
- Круглый рис: 4 стакана
Инструкция приготовления
- Смешайте курицу и кукурузный крахмал в маленькой миске. Нагрейте масло в большой антипригарной сковороде или воке на среднем огне. Добавьте курицу.
- Жарьте, помешивая, 5–7 минут. Снимите с огня.
- Добавьте лук, чеснок, красный перец и имбирь на сковороду. Жарьте, помешивая, 15 секунд. Снимите с огня.
- Смешайте уксус, соевый соус и сахар в небольшой миске. Хорошо перемешайте. Добавьте на сковороду.
- Выложите курицу обратно на сковороду. Хорошо перемешайте. Добавьте орехи.
- Готовьте, периодически помешивая. Подавайте с горячим рисом.