Ми горенг

Ми горенг

Ми горенг

Порций: 2, время: 40 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 692.3 Ккал, белки – 44.3 г, жиры – 8 г, углеводы – 110.2 г.

Ингредиенты

• Яичная лапша: 300 г
• Красный лук: 1 головка
• Морковь: 1 штука
• Лук-порей: 1/2 штуки
• Зеленая стручковая фасоль: 4 штуки
• Красный перец чили: 1 штука
• Чеснок: 2 зубчика
• Соевый соус: 3 столовые ложки
• Филе цыпленка: 200 г
• Соль: по вкусу
• Молотый черный перец: по вкусу

Инструкция приготовления

1. Лапшу отварить 3 минуты, затем сразу же откинуть на дуршлаг и промыть холодной водой.
2. Пока лапша варится, тонко нарезать красный лук, чеснок, свежий перец, разогреть в сковородке немного растительного масла.
3. Обжарить мелко нарезанное кубиками филе цыпленка 5 минут на сильном огне.
4. Выложить в сковородку лапшу и овощи и перемешивать примерно 5 минут с соевым соусом.