Огуречный салат с фетой и красным луком Порций: 4, время: 10 минут Энергетическая ценность на порцию Калорийность – 301.7 Ккал, белки – 8.7 г, жиры – 24.2 г, углеводы – 12 г. Ингредиенты Инструкция приготовления
Огуречный салат с фетой и красным луком
Порций: 4, время: 10 минут
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность – 301.7 Ккал, белки – 8.7 г, жиры – 24.2 г, углеводы – 12 г.
Ингредиенты
- Огурцы: 400 г
- Красный лук: 2 головки
- Сыр фета: 150 г
- Укроп: 2 столовые ложки
- Листья перечной мяты: 10 штук
- Оливковое масло: 3 столовые ложки
- Лимонный сок: 6 чайных ложек
- Соль: по вкусу
- Свежемолотый черный перец: по вкусу
- Сахар: 1 чайная ложка
Инструкция приготовления
- Очистите огурцы от кожицы, разрежьте вдоль пополам и очистите от семян. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.
- Добавьте раскрошенную фету и перемешайте.
- Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат.
- Мелко нарежьте укроп и мяту и посыпьте салат.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и сахар. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.