Сегодня хочу рассказать, как мне в голову пришла мысль приготовить панкейки из тыквы. Вы знаете, что самое полезное в тыкве?
Всем привет! С вами Елена Макарова, человек увлеченный кулинарией, рукоделием. Мои руки не для скуки! Я все время занимаюсь интересной деятельностью дома и делюсь идеями в блоге. Подписывайтесь!
Рецепт родился спонтанно. После приготовления тыквенного напитка, осталась мякоть.
Я добавила яйцо, муку, сахар и всё готово. Осталось только обжарить панкейки. Готовятся они очень просто.
Вот так и родился рецепт. 👇
Пышные панкейки из тыквы
Тыквенное пюре можно сделать самостоятельно, т.е. специально.
Я использовала жмых от напитка.
Ингредиенты следующие: тыквенное пюре 300 г, яйцо куриное 1 шт, сахар-песок 20 г, мука пшеничная в тесто 30 г, мука пшеничная для обсыпки10 г, масло растительное.
Шаги приготовления:
Процедить тыквенный напиток, хорошо отжать и жмых отложить.
1. Тыквенный жмых переложить в чашу, добавить яйцо, сахар и перемешать.
2. Добавить муку и тщательно перемешать.
3. В тарелку насыпать муку для обсыпки. Сформировать панкейки.
4. Выложить панкейки на разогретую сковороду с маслом растительным. Обжаривать с двух сторон, до румяной корочки.
Подавать панкейки можно со сметаной. Приятного аппетита!
Рекомендую чаще использовать в своем рацион тыкву. Самое полезное в тыкве, это мякоть и семечки. Улучшает обменные процессы. Положительно влияет на работу всей пищеварительной системы. Он хорошо снимает отеки и ускоряется метаболизм.
Тыква хорошо сочетается с сырами, морковью, чесноком, яблоком и творогом.
Чаще всего тыкву употребляют после термической обработки.
Читайте мои другие материалы по подборкам на странице канала.
На первый заказ в приложении Яндекс Маркета скидка 500 рублей от меня, промокод: S-RECEPTY-AF.
Напишите, вы готовите тыкву? Вы уже встречали рецепты с которыми я поделилась или может услышали впервые? Пишите в комментариях, насколько вы любите тыкву!
Рецепт есть сайте