Новый год 2021 я встречала с пузырьком валерьянки и бешеным желанием бросить свое дело. Я помню вас, Евгений!)
Есть такие люди, которым никто не может угодить, они всегда недовольны. Именно им дует из форточки в автобусе, провизор в аптеке улыбнулся не достаточно широко и далее по списку.
Мама моего будущего заказчика была как раз из этой категории, но… Система дала сбой: на одном из мероприятий ее угостили моим тортом и так он ей понравился, что все уши сыну прожужжала. Разумеется он поспешил узнать, что же за кондитер такая покорила сердце его маман.
Первые и вторые переговоры неизменно заканчивались фразой : «У вас слишком дорого, и не стыдно брать такие деньги за торт?!» ( равно: «Ваш труд не стоит этих денег и, по итогу, я вытрясу из вас душу и свои кровные»), но мама продолжала сверлить. С третьей попытки торт все-таки был заказан.
Самый простой, без декора и с той же начинкой.
31 декабря 9:00
Спокойно декорирую торт ( ну не могу я отправить свое изделие «не причесанным», да и Новый год, хочется сделать приятно людям, от меня не убудет).
Дверной звонок прервал тишину. Курьер?! Но до отдачи еще три часа…
Следующие 10 минут я со скоростью света рассекала по кухне, параллельно снося все на своем пути, под недовольное: «Девушка, можно как-то побыстрее».
Готово! Курьер уехал, я выдохнула и погрузилась в приятную праздничную суету.
Да да, я и подумать не могла, что выслушаю про себя столько 💩…
В обед телефон уже фонтанировал гневными смс, из которых я узнала и откуда у меня руки растут, и какая статья грозит за мошенничество, и еще ооочень много интересного…
Пыталась разузнать что же произошло, исправить ситуацию, решить миром, но заказчик просто продолжал извергать потоки желчи.
Он как ревнивый бывший строчил мне во все соцсети. Евгений хотел денег, а вот невкусный торт возвращать почему-то не захотел…😏
И бисквит сухой, и начинки зажала, и вообще лучше б в магазине три за такие деньжищи купил.
Когда мои моральные ресурсы истощились и пришло понимание, что все попытки повлиять на ситуацию тщетны, я дрожащими руками написала: «В следующий раз обязательно так и сделайте. Хорошего вечера. Извините.» и нажала на кнопку «блок». Работа выполнена качественно, торт не развалился, инородных предметов не обнаружено, а значит совесть моя чиста.
Конечно можно сказать, мол «на вкус и цвет», но как минимум не к торту, который пробовал до этого… Есть тех.карты, граммовки, результат предсказуем.
Торта Евгений поел, кровушкой моей запил. Вот такой вот ненасытный товарищ)
А я..я сделала выводы, ведь как сказал Билл Гейтс: «Ваши самые недовольные клиенты являются самым большим источником обучения».