Найти в Дзене
Рецепты для диабетиков

Обед с белковым омлетом, тушёным в сметане кабачком и слабосолёным кижучем

Продолжаю готовить блюда из яичных белков в бутылочках, купленных в магазине. Очень мне они понравились! Сегодня приготовила на сковороде гриль без масла яичницу из белков с творогом и зелёным луком. Получилась белоснежная вкуснота! А ещё вспомнила свое летнее любимое блюдо, и купила 3 штуки свежих кабачков. Нарезала их в длину фигурным ножом на красивые ленточки, слегка потушила в сотейнике на 1 ч.л. оливкового масла, буквально две минутки. Добавила нарезанный ломтиками свежий помидор, зубчик чеснока, соль, черный душистый перчик и 1 ст.л.15% сметаны. Перемешала и под крышкой ещё две минуты, не больше - кабачки очень нежные и быстро готовятся. Ну и мой приготовленный слабосоленый кижуч, два ломтика. Вот влюбилась я в эту рыбку - и за вкус, и за цвет, и за цену! Солила так: На всю рыбку ушло 2 ст.л. соли с горкой. Уложила в контейнер кожей вниз, и ещё добавила немного приправы для рыбы. Вкуснятина! Заварила зелёный чай с ромашкой и достала из морозилки вишню с облепихой. Опускаю ягоды

Продолжаю готовить блюда из яичных белков в бутылочках, купленных в магазине. Очень мне они понравились!

Сегодня приготовила на сковороде гриль без масла яичницу из белков с творогом и зелёным луком. Получилась белоснежная вкуснота!

А ещё вспомнила свое летнее любимое блюдо, и купила 3 штуки свежих кабачков. Нарезала их в длину фигурным ножом на красивые ленточки, слегка потушила в сотейнике на 1 ч.л. оливкового масла, буквально две минутки.

Добавила нарезанный ломтиками свежий помидор, зубчик чеснока, соль, черный душистый перчик и 1 ст.л.15% сметаны. Перемешала и под крышкой ещё две минуты, не больше - кабачки очень нежные и быстро готовятся.

Ну и мой приготовленный слабосоленый кижуч, два ломтика. Вот влюбилась я в эту рыбку - и за вкус, и за цвет, и за цену!

Солила так:

На всю рыбку ушло 2 ст.л. соли с горкой. Уложила в контейнер кожей вниз, и ещё добавила немного приправы для рыбы. Вкуснятина!

Заварила зелёный чай с ромашкой и достала из морозилки вишню с облепихой. Опускаю ягоды прямо в чашку с чаем и пью ароматный чаёк. Вишня стала сладкая в морозилке, без кислинки. И - вот чудеса - ем её как конфеты.

Всем хорошего дня!

+ 3 фото

Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!

-3

Рецепт на странице

Автор рецепта - Марина Лобастова