Новый рецепт горячего блюда - курица с фасолью: - 1 кг. курицы (у меня голени); - 1 банка консервированной белой фасоли; - 500 г. помидоров; - 1 головка репчатого лука; - 3 зубчика чеснока; - 1 пучок петрушки или кинзы; - соль, перец по вкусу. Курицу нарезать на большие кусочки. Лук и чеснок порезать мелко, помидоры порезать небольшими кубиками. На сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук и чеснок, затем обжарить курицу до золотистой корочки. Добавить помидоры, немного горячей воды и тушить около 20 минут. Затем добавить фасоль, посолить, поперчить, тушить ещё около 15 минут. При подаче добавить мелко нарезанную зелень. Готово!
Новый рецепт горячего блюда - курица с фасолью:
- 1 кг. курицы (у меня голени);
- 1 банка консервированной белой фасоли;
- 500 г. помидоров;
- 1 головка репчатого лука;
- 3 зубчика чеснока;
- 1 пучок петрушки или кинзы;
- соль, перец по вкусу.
Курицу нарезать на большие кусочки. Лук и чеснок порезать мелко, помидоры порезать небольшими кубиками.
На сковороде с небольшим количеством масла обжарить лук и чеснок, затем обжарить курицу до золотистой корочки.
Добавить помидоры, немного горячей воды и тушить около 20 минут.
Затем добавить фасоль, посолить, поперчить, тушить ещё около 15 минут.
При подаче добавить мелко нарезанную зелень.
Готово!
