Новый год начинается чередой выставок. Вот мы уже вышли на "Дели Базар", который проходит каждый месяц в Москве на м. Бауманская. Мероприятия небольшое, поток хороший, конверсия в продажи слабая, покупательская способность низкая. Думаю, будем пробовать в феврале ещё. 6-10 февраля будет одна из крупнейших продуктовых выставок - Продэкспо. И уже верстаем план выставок на 2023 г.
Мы продолжаем публикации, начатые про выставочно-ярмарочную деятельность для фермеров. Напомним, что выставки и ярмарки для сельскохозяйственного производителя- это:
1) Поиск новых розничных или оптовых клиентов. Те самые целевые, тёплые лиды, за которыми охотятся ваши маркетологи, продажники и smmщики.
2) Получение обратной связи о продукте. Какие вопросы, какой интерес, какая подача, как работают конкуренты.
3) Анализ конкурентов. Смотреть, кто и как работает, на чём зарабатывает, как продвигается.
4) Обучение сотрудников, которые должны и профессионально общаться, и знать продукт.
5) Продажи. Часто даже на выставках можно продавать, и малый бизнес может только на ярмарках и выставках делать прекрасный годовой объём продаж.
Выставки прекрасны, но у них есть незначительный минус - они дорогие. Большая аренда, командировочные, пробники и промо, гостиницы, билеты, логистика, отлучения от ежедневных трудовых обязанностей.
На выставках и ярмарках чаще зарабатывают организаторы, собирая аренду. Но есть и хорошая новость - выставки субсидируют. Могут безоплатно выводить на стенды областей, могут софинансировать, а могут потом полностью возмещать.
Сейчас уже пора этим озаботиться, так как на год распределяются бюджеты и квоты. Кто помогает? Региональные минсельхозы, торгово-промышленные палаты (ТПП), отделения Российского экспортного центра (РЭЦ), "Мой бизнес"), Центры инжиниринга (ЦИ). В каждой области это могут быть свои операторы, поэтому звоните в центры поддержки бизнеса, министерства, общайтесь с коллегами, на выставках узнавайте, как оформляли стенды в ваших областях.
В Калужской области, например, есть Агентство развития бизнеса. А вот, например, центр поддержки экспорта и малого бизнеса в Тульской области (помогают не только с экспортными выставками, но и внутрироссийскими). Аналогичные сайты есть у каждого региона. На какие-то выставки выводят региональные отделения торгово-промышленных палат (ТПП) - у них на сайтах тоже есть раздел по выставочно-ярмарочной деятельности.
Для сертифицированных органических производителей часть выставок субсидирует Фонд "Органика".
Друзья, если есть вопросы - спрашивайте. Подскажем, что знаем. А сами делитесь хорошими ярмарками и мерами поддержки - будем всем рассказывать.
Хорошие выставки вам на заметку:
Продэкспо 2023 6-10 февраля https://expomap.ru/expo/prodekspo/
Modern Bakery Moscow 21-24 марта https://expomap.ru/expo/modern-bakery-moscow-confex/
ЭкогородЭкспо 13-15 апреля https://expomap.ru/expo/ekogorodekspo/
Veg-Life Expo весна 2023 25-27 мая https://expomap.ru/expo/ekogorodekspo/
Ладья весенняя 1-5 марта (стенды областей с продуктами в виде сувениров и отдельно пищевой зал) https://www.expocentr.ru/ru/events/gostevye-vystavki/ladya-vesennyaya-fantaziya/
World Food Moscow 2023 19-22 сентября https://expomap.ru/expo/worldfood-moscow/
Ладья зимняя 13-17 декабря (стенды областей с продуктами в виде сувениров и отдельно пищевой зал) https://www.expocentr.ru/ru/events/gostevye-vystavki/ladya-winter/
#ярмарки #выставки #продукты #поддержка #фермер #кооператив #маркетинг
