И снова здравствуйте!
Сегодня 17 января, и мои новые тарелочки.
День сегодня супер суетливый. Дел и на выезде было запланировано много, но и дома пришлось потрудиться.
Собирались с мужем в 9 утра съездить в соседний Калязин и заправить газовый баллон (на мой ДР муж хочет покоптить скумбрию). Но поездку пришлось отложить: гипертония не отпускает мужа (опять давление под 200). Принял все прописанные таблетки и лег.
А я приготовила себе на завтрак лаваш с яйцом и сыром и села завтракать.
Завтрак - 10.00
- Сырники - 155 г;
- Лаваш с яйцом и сыром - 97 г;
- Кофе с молоком - 150 г.
Долго лежать муж не стал: если отменили Калязин, то поедем в строительный магазин и на пилораму.
А перед пилорамой заехали в Светофор и купили пакет грунта универсального (60 л за 162 руб.), и пару ламп: себе купили фитолампу (60 см, 10 W, угол освещенности 120 градусов, цена 252 руб.,
а маме купили светодиодный светильник (45 W, 1,2 м за 261 руб.).
Еще купила кефир для оладий, морепродукты в рассоле, кое-что для кухни и мороженную форель почти на 2 кг.
На пилораме приценились к брусу и брускам: брус нужен для ремонта комнаты отдыха в бане (будем весной полностью менять стены), а бруски нужны для стеллажа под рассаду.
Цены приятно порадовали: если весной покупали брус по 20 т.р. за куб, то сейчас цена снизилась до 15 т.р.
В строительном магазине муж приценился к стоимости радиаторов отопления (будем в кухне менять всю систему отопления).
А еще муж завез меня в парикмахерскую, и я записалась на завтра на 12 часов: к ДР нужно привести в порядок голову, а чуть позже и маникюр обновлю.
Пока буду наводить завтра красоту, муж проедет и купит пиломатериалы. Это нужно сделать без меня, потому что возить пиломатериалы муж будет на своей машине, а для этого нужно сложить переднее сиденье.
Домой вернулись к часу дня.
Вычистили вдвоем снег во дворе и за воротами.
Обедать не хотелось (не знала, когда вернемся, поэтому завтрак был довольно плотный), а вот от чая я не отказалась и устроила себе перекус.
Перекус - 13.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Бутерброды на ржаном хлебе с маслом и соленой горбушей - 111 г.
Муж занялся разделкой форели. Убрали голову, хвост и хребет на уху, а остальную тушку нарезали на стейки. Я переложила стейки пищевой пленкой и убрала форель в морозилку: хочу на свой ДР запечь рыбу на овощной подушке под яично-сметанным соусом и сыром.
Сегодня я собиралась рассадить помидоры в отдельные стаканчики и посеять перцы и огурцы, которые буду выращивать дома на подоконнике.
Я приготовила грунт для рассады (в универсальный грунт добавляю перлит и вермикулит), принесла из сарая горшочки и 50-и граммовые стопочки. Пару часов занималась посевами и посадками. Все установила на поддон и поставила под лампы на подоконнике.
Теперь в спальне работают две лампы для подсветки.
Уже дали всходы горчица и руккола. Базилик пока спит.
Муж тем временем присоединял к маминой лампе провода, крепил лампу на доску и вкручивал крючки для подвешивания лампы: завтра маме повесим лампу и она сможет тоже заняться посевами.
Около четырех часов решили пообедать.
Обед - 16.00
- Рассольник со сметаной - 280 г;
- Холодец из свинины и говядины - 88 г.
Закончила кваситься капуста. Я отложила небольшое ведерко тетушке (завтра завезем), часть капусты сложила в трехлитровую банку чистой, а к оставшейся капусте муж добавил клюкву.
Мужу на ужин приготовила солянку из свинины, картошки и квашеной капусты, а себе спроворила винегрет.
Ужин - 19.00
- Винегрет - 150 г;
- Морепродукты - 120 г;
- Маслины - 12 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1333/94,6/61,7/99,6
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!