И снова здравствуйте!
Сегодня 24 января, и мои новые тарелочки.
Как-то плохо спалось ночью. А под самое утро уснула, да так, что мужу пришлось сигналить под окном спальни: я даже не услышала, как тихо вернулся муж с работы.
8.00 утра. Накормила мужа завтраком и отправила его отдыхать. Я взяла в руки календарь садовода и ушла изучать его в спальню. К плите вставать еще рано, да и греметь ложками и посудой я не стала.
Что нового на подоконнике?
Взошли почти все посаженные огурчики. Не взошла только Маша F1, пришлось подсадить ещё одно семечко.
Помидорки растут, зелень тоже радует.
А вот перцы пока "спят". Поковыряла зубочисткой грунт - семена перца проклюнулись. Ждем всходов.
В 9.30 вышла к плите: сегодня едем к родителям, и мама попросила приготовить ягодный кисель и кабачковые оладьи. С этим я управилась быстро.
Собрала контейнер с оладьями и банку с киселем и села позавтракать.
Завтрак - 10.00
- Кабачковые оладьи с ржаной мукой - 100 г;
- Творожный крем - 150 г;
- Ягодный кисель - 200 г.
Для творожного крема взбила блендером 75 г творога с 45 г сметаны и 30 г ванильного сиропа. Получился очень нежный, в меру сладкий мягкий творожок.
По дороге к родителям первым делом заехали в ОЗОН за шоколадной арахисовой пастой. Такую я беру впервые: будем пробовать.
В Пятерочке и в Цыпе пополнили родителям их продуктовую корзину, получилась приличная сумка: там и крекеры, и рулет к чаю, и фрукты, и плавленный сыр, и хлеб, и молоко, и творог, и йогурты, и куриный холодец, и колбаса.
Себя тоже не забыли: в нашу корзину упали корм для кошек, хлеб, фрукты, репчатый лук, сахар, соль, грудинка на кости и сардельки (это строго для мужа), а для меня - куриный холодец.
Папа сегодня встречал нас на кухне. Он побрился перед нашим приездом и выглядел молодцом. В ход пошел еще теплый кисель и оладушки.
Самая обсуждаемая тема сейчас у нас с мамой - это тема посевной. Впервые я опередила маму с посадками, и это ее тревожит. Доводы, что сейчас у меня есть хоть и небольшая, но подсветка над растениями, ее пыл не остудили. Мамуля подбирает и сортирует семена для посевов в начале февраля: это будут перцы, баклажаны и среднеспелые помидоры. Я так и не могу убедить маму, что для помидоров начало февраля - это очень ранний срок для посевов. Я помидоры буду сеять только в марте в два срока: в первой декаде и во второй.
По дороге домой купили бутыль с питьевой водой. Дома были к часу дня.
Обед - 13.30
- Суп с фрикадельками - 250 г;
- Консервированная сельдь - 70 г;
- Хлеб ржаной - 32 г.
Посевы цветов сегодня отложила. Посмотрела по посевному календарю - неблагоприятных дней в каждом месяце всего четыре, в январе это 7, 20, 21, 22 января. Следовательно, в остальные дни вполне можно сеять, сажать и пересаживать.
Для тех, кто хочет сеять в наиболее благоприятные дни января, укажу эти дни: для перцев, баклажанов, томатов, разной зелени и цветов - 24, 25, 28, 29 и 30 января.
Муж попросил помочь ему в гараже, поэтому собралась и ушла на улицу.
Перекус - 16.00
- Чай с лимоном - 200 г;
- Сырники - 150 г;
- Шоколадная арахисовая паста - 20 г.
Шоколадная паста понравилась даже больше, чем обычная арахисовая паста без наполнителей, с финиками, топинамбуром и пр.
Пожалуй, не остановлюсь на одной баночке, буду покупать еще.
КБЖУ шоколадной пасты: 545/20,8/40,5/24,4.
Калорийно? Да! Так и не нужно есть пасту столовой ложкой, намазывая ее на булку слоем в 1 см! В пасте хорошее количество белка и полезных жиров. В составе только обжаренный арахис, мякоть кокоса, финиковый сироп, какао. Поэтому ее можно смело включать в свой рацион тем, кто худеет или бережет свою фигуру.
Я брала много разных видов арахисовой пасты. Не зарекаюсь, что не буду брать чисто арахисовую пасту. Но шоколадная мне понравилась больше, она более однородная, в ней масло не отстаивается.
Свой лук на перо уже почти весь съели, сегодня выбирала в магазине луковки поменьше - их и посадила на зелень.
Ужин - 19.00
- Голубец - 200 г;
- Помидор - 50 г;
- Огурец - 50 г.
Итого за день:
КБЖУ: 1383/91,5/62,9/112,7
Ссылки на рецепты первых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты вторых блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты десертов ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты выпечки ЗДЕСЬ.
Ссылки на разгрузочные дни ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты постных блюд ЗДЕСЬ.
Ссылки на рецепты моих заготовок на зиму можно увидеть ЗДЕСЬ.
Ссылка в телеграмм @svetlanasotova61.
Приятного аппетита!
И до новых встреч!