Найти тему
Restorating.ru

6 новых мест в Петербурге

Оглавление

Закусочная «Мидийные личности», хинкальная «Марани», «Буфет №43» в Фонарных банях, рестобар «Привет», пивная «Юг» и рюмочная «Тимур».

Мидийные личности

Адрес: Кожевенная линия, 34
Метро: «Приморская», «Василеостровская»
Средний чек: 1000 рублей

Новое место на Барной линии в «Севкабеле». Главные герои в морской закусочной — мидии. Их готовят в четырех вариантах: с горгонзолой, беконом, шпинатом и сычуаньским перцем. Самое неожиданное сочетание — мидии со страчателлой на закуску. Рядом в меню развернулся раздел гриля: будет фаршированный кальмар, макрель, креветки, дорадо, стейк пиканья. Больше информации про кафе найдете в этой заметке.

Марани

Адрес: Разъезжая улица, 33
Метро: «Лиговский проспект»
Средний чек: 800 рублей

-2

Пополнение в компании грузинских кафе — «Марани» от создателей сети «Сулико» теперь работает недалеко от Лиговского проспекта. Здесь разжигают камин для уюта и по-домашнему лепят хинкали по 150 рублей за порцию в 300 граммов. Меню в грузинских традициях: обеды и ужины начинают с сациви и салата с баклажанами, продолжают харчо, хачапури и шашлыками из четырех видов мяса, завершают грузинским вином. За баром также разливают крепкий алкоголь вроде настоек и чачи; хотите полегче — просите коктейли.

Привет

Адрес: Индустриальный проспект, 31
Метро: «Ладожская»
Средний чек: 1500 рублей

-3

В районе «Ладожской» открылся рестобар с блюдами из хоспера, закусками из коптильни, 40 видами крафтового пива и 80+ коктейлями. В меню смесь популярных блюд европейской, азиатской и американской кухонь — от спринг-роллов и карпаччо до бургеров и стейков. Есть закуски для компаний: сет бутербродов, сырные и мясные тарелки к пенному. Отдельный привет футбольным фанатам: матчи тут любят, крутят на большом экране и вас приглашают.

Буфет №43

Адрес: Фонарный переулок, 1
Метро: «Садовая»
Средний чек: 1500 рублей

-4

При Фонарных банях теперь работает «Буфет №43». В названии — номер, который числился за банями в советскую эпоху. Зайти в буфет можно и без бани, но лучше комбо, конечно. В меню банного буфета — русские и народные блюда: блины с икрой, бутерброды с килькой или сельдью, вяленая рыба, вареные раки, борщ с пампушками и домашние пирожки. По утрам проходят завтраки с блинами и свежей выпечкой, а по четвергам заявлены чаепития с самоваром.

Юг

Адрес: улица Большая Зеленина, 13
Метро: «Чкаловская»

-5

Новая пивная на месте «Бассейна» с виду кажется магазином разливного пива. В первом зале ощущение сохраняется: здесь краны и витрина с вяленой рыбой. Но дальше — полноценное кафе, с закусками, супами и горячими блюдами. На старт предложат запеченные мидии, лосось слабой соли, бутерброды с печенью и соленья. Основным блюдом — щучьи котлеты, голубцы, селедку с картошкой и пельмени. Всю рыбу для «Юга» везут из Самары, пиво с той же пропиской.

Тимур

Адрес: улица Рубинштейна, 2/45
Метро: «Маяковская»
Средний чек: 750 рублей

Рюмочную «Тимур» на Рубинштейна назвали в честь Тимура, который работал барбэком в Boozy Street и мечтал стать барменом. Свершилось. Если повезет, то главный герой сам будет наливать вам настойки: ириска, барбариска, ежевика, лимончелло и еще пять вариантов стоят фиксированные 300 рублей за 40 мл. Пиво, коктейли, крепкий алкоголь тоже в наличии, но настойки здесь любят больше. Закуски в рюмочной предсказуемые: бутерброды, макароны с сыром, вареники и пельмени. Причем если готовит сам Тимур, то цена выше.