Найти в Дзене
Кухня брандмайора

Черничный пирог

Ингредиенты 45 минут Тесто 4 ст. ложки сметаны 2 шт. куриных яйца 1 ст. ложка сливочного масла 150 гр. сахара 6 ст. ложек муки 0,5 ч. ложки соды 0,5 ч. ложки лимонной кислоты Начинка 150 гр. черники 2 ч. ложки сахара 1 ч. ложка крахмала Как приготовить Шаг 1 Сметану смешать с сахаром и яйцами. Добавить соду и лимонную кислоту. Шаг 2 Добавить муку и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, все взбить миксером. Шаг 3 Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. При ее отсутствии: застилаем сковородку бумагой для выпечки, смазываем бумагу сливочным маслом, выкладываем тесто. В тесто насыпаем и слегка утапливаем чернику. Посыпаем сверху смесью сахара и крахмала. Шаг 4 Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита!!!
Оглавление
Бисквит с черникой
Бисквит с черникой

Ингредиенты

45 минут

Тесто

4 ст. ложки сметаны

2 шт. куриных яйца

1 ст. ложка сливочного масла

150 гр. сахара

6 ст. ложек муки

0,5 ч. ложки соды

0,5 ч. ложки лимонной кислоты

Начинка

150 гр. черники

2 ч. ложки сахара

1 ч. ложка крахмала

Как приготовить

Шаг 1

Сметану смешать с сахаром и яйцами. Добавить соду и лимонную кислоту.

-2
-3
-4

Шаг 2

Добавить муку и перемешать. Добавить размягченное сливочное масло, все взбить миксером.

-5
-6
-7

Шаг 3

Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки. При ее отсутствии: застилаем сковородку бумагой для выпечки, смазываем бумагу сливочным маслом, выкладываем тесто. В тесто насыпаем и слегка утапливаем чернику. Посыпаем сверху смесью сахара и крахмала.

-8
-9
-10

Шаг 4

Выпекаем при 180 градусах 40 минут. Приятного аппетита!!!

-11