Ингредиенты
30 минут
400 граммов моркови
2 яйца
2 столовой ложки кукурузной муки
60 граммов манной крупы
2 столовые ложки сахара
1/2 чайной ложки разрыхлителя теста
по вкусу соль
300 граммов кефира
растительное масло для жарки
сметана для подачи
Как приготовить
Шаг 1
Взбейте 2 яйца с 2 столовыми ложками сахара. 2 столовые ложки кукурузной муки просейте через сито вместе с 1/2 чайной ложки разрыхлителя теста. Введите 60 граммов манной крупы и 300 граммов кефира.
Шаг 2
Вымойте 400 граммов морковью и натрите её на мелкой тёрке, добавьте ее в миску, перемешаете. Жарить оладушки на сковородке на среднем огне 3 минуты с каждой стороны. Приятного аппетита!!!
