Привет, друзья. Хочу поговорить на мою любимую тему в Таиланде — про еду. Еды тут много, а тем более необычной, интересной, вкусной, странной и даже пугающей. Мы с Сашей @delaychehochesh экспериментировать с местными угощениями не боимся. Тем более всегда можно взять и выплюнуть.
Вот на днях угостили таким сахарным лотосом. Постараюсь поделиться вкусом, так как уверена, в России продают всё, но такого лотос нет. Это точно нужно отнести в категорию сладостей. Похоже на цукаты. Но консистенция какая-то мягкая. Мармеладом тоже не назовешь, но есть что-то схожее. В общем, нам понравилось. Выглядит еще так ярко, да и сам корень такой красивый. Лакомство не из категории полезной еды, нужно понимать, сколько тут сахара. Но попробовать такую шутку точно стоит. Обязательно нужно будет запивать лотос несладким напитком, чаем или кофе. Так будет ещё вкуснее.
Впервые попробовала вот такое необычное растительное масло. Оно рисовое, к тому же именно этот вариант оказался нерафинированным. Это я поняла, когда почувствовала аромат при жарке на нем овощей. Оно напомнило мне кунжутное, но аромат мягче и вкус не такой выраженный. Мне понравилась такая новинка. Хотя для самих тайцев это считается обычным маслом.
Сладкие волосы - ну это я дала ему такое название. Просто тоненькие нити, похожие на волосы, и очень-очень сладкие. Тайцы считают это одним из лучших местных лакомств. Но на мой взгляд в Таиланде есть намного лучше вкусняшки, чем жевать эти волосы. Но выглядят съедобные волосы точно необычно и интересно.
Розовый цветок. Реальное название я не знаю, но таец сказал нам, что это съедобно. Какой вкус ассоциируется у вас смотря на это красочное растение? Мне тоже стало интересно узнать про это, поэтому я тут же попросила его приготовить. Цветок напоминает мне речную лилию. А вкус оказался кисловатым. Будто ешь упругий щавель. Не понравилось, лучше поставить такую красоту в воду и любоваться.
Советую посмотреть наше видео из потрясающего путешествия, а так же подписывайтесь на ютуб-канал и ставьте лайки, там уже вас будет ждать куча интересных видео!
