Печенье с новогодними пожеланиями

В новогоднюю ночь все ждут волшебства, за бокалом шампанского и под бой курантов спешат загадать свои самые заветные желания. Поверьте, не только дети, но и взрослые, надеются, что они обязательно исполнятся.

Еще немного предсказаний и пожеланий только поднимут настроение. Немного времени, фантазии и продуктов помогут вам в этом.

Для приготовления:

1. мука пшеничная - 1 стакан
2. яйцо - 3 шт.
3. сахар - 1 стакан
4. растительное масло - 60 мл.
5. вода - 60 мл.
6. ванильный сахар - 1 ч. ложка
7. соль щепотка
8. краситель красный
9. краситель зеленый

Пошаговый рецепт:

• в миске смешать яйца и сахар, взбить венчиком или миксером до пышной устойчивой пены
• добавить растительное масло, ванильный сахар, соль и просеянную муку, замесить тесто
• если оно получилось достаточно плотным, добавить воду
• разделить на 2 части, в одну добавить красный краситель, в другую - зеленый
• на пергаментной бумаге нарисовать круги диаметром 5-6 сантиметров
• на них вылить по 1 столовой ложке теста, разгладить по контуру
• выпекать печенье в духовке при 180 градусах около 5 минут, как только края подрумянятся снять с огня
• открыть дверцу духового шкафа, противень слегка вытянуть наружу, чтобы печенье быстро не остыло
• взять один кружочек, свернуть пополам, положить бумажку с пожеланиями, плотно защипнуть края, не забывайте, что печенье очень горячее, а работать с ним нужно быстро
• скрепить противоположные углы, должна получится ракушка
• положить в небольшие чашки или рюмки, чтобы форма оставалась прежней, пока печенье не остынет

Разноцветные новогодние сюрпризы готовы.

Надписи на бумажках с пожеланиями:

• все будет хорошо, особенно в семейных отношениях
• твои мечты сбудутся, главное, в это верить
• думай о хорошем, мысли материальны
• намечается отдых на море вдвоем
• твой дом - твоя крепость, запомни это
• заведи собаку, будет время заняться пробежками
• не злись, чаще улыбайся
• ты думаешь правильно, ты на верном пути
• действуй решительно, у тебя все получится
• пора влюбляться, тебя ждет романтическое приключение
• ум посетит твою голову, время новых открытий
• приготовьтесь, вас ждет прибавление в семье
• доходы возрастут, появятся отличные возможности

Китайское печенье с пожеланиями

Для приготовления:

1. яичные белки - 2 шт.
2. сахарная пудра - 60 г.
3. мука рисовая - 60 г.
4. растительное масло - 50 мл.
5. ваниль на кончике ножа
6. кукурузный крахмал - 2 ст. ложки
7. соль - щепотка

Рецепт:

• белки аккуратно отделить от желтков, поместить в миску, добавить растительное масло и ванилин
• взбить миксером до густой устойчивой пены
• добавить сахарную пудру, рисовую муку и крахмал, продолжить взбивать
• ввести соль
• тесто по консистенции должно напоминать сгущенное молоко, если оно окажется гуще - добавить несколько ложек воды
• на пергаментную бумагу вылить небольшими порциями в форме круга, диаметром 5-6 см, толщиной 2-3 мм
• разогреть духовку до 160-170 градусов
• выпекать 5-6 минут
• горячим завернуть в виде вареника, не забудьте про записку, защипнуть края, аккуратно, чтобы не обжечься
• остывшие заготовки не получится свернуть, они будут ломаться и крошиться

Новый год и Рождество совсем близко, подготовка и ожидание подходит к концу, еще несколько дней и праздник ворвется в ваш дом и в вашу жизнь. Счастливых праздников!

Вам также может понравиться:

Котлеты по министерски из куриного филе

Рецепт классических драников

Топ-5 кулинарных лайфхаков

Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤

Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru

Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)