В новогоднюю ночь все ждут волшебства, за бокалом шампанского и под бой курантов спешат загадать свои самые заветные желания. Поверьте, не только дети, но и взрослые, надеются, что они обязательно исполнятся.
Еще немного предсказаний и пожеланий только поднимут настроение. Немного времени, фантазии и продуктов помогут вам в этом.
Для приготовления:
- мука пшеничная - 1 стакан
- яйцо - 3 шт.
- сахар - 1 стакан
- растительное масло - 60 мл.
- вода - 60 мл.
- ванильный сахар - 1 ч. ложка
- соль щепотка
- краситель красный
- краситель зеленый
Пошаговый рецепт:
- в миске смешать яйца и сахар, взбить венчиком или миксером до пышной устойчивой пены
- добавить растительное масло, ванильный сахар, соль и просеянную муку, замесить тесто
- если оно получилось достаточно плотным, добавить воду
- разделить на 2 части, в одну добавить красный краситель, в другую - зеленый
- на пергаментной бумаге нарисовать круги диаметром 5-6 сантиметров
- на них вылить по 1 столовой ложке теста, разгладить по контуру
- выпекать печенье в духовке при 180 градусах около 5 минут, как только края подрумянятся снять с огня
- открыть дверцу духового шкафа, противень слегка вытянуть наружу, чтобы печенье быстро не остыло
- взять один кружочек, свернуть пополам, положить бумажку с пожеланиями, плотно защипнуть края, не забывайте, что печенье очень горячее, а работать с ним нужно быстро
- скрепить противоположные углы, должна получится ракушка
- положить в небольшие чашки или рюмки, чтобы форма оставалась прежней, пока печенье не остынет
Разноцветные новогодние сюрпризы готовы.
Надписи на бумажках с пожеланиями:
- все будет хорошо, особенно в семейных отношениях
- твои мечты сбудутся, главное, в это верить
- думай о хорошем, мысли материальны
- намечается отдых на море вдвоем
- твой дом - твоя крепость, запомни это
- заведи собаку, будет время заняться пробежками
- не злись, чаще улыбайся
- ты думаешь правильно, ты на верном пути
- действуй решительно, у тебя все получится
- пора влюбляться, тебя ждет романтическое приключение
- ум посетит твою голову, время новых открытий
- приготовьтесь, вас ждет прибавление в семье
- доходы возрастут, появятся отличные возможности
Китайское печенье с пожеланиями
Для приготовления:
- яичные белки - 2 шт.
- сахарная пудра - 60 г.
- мука рисовая - 60 г.
- растительное масло - 50 мл.
- ваниль на кончике ножа
- кукурузный крахмал - 2 ст. ложки
- соль - щепотка
Рецепт:
- белки аккуратно отделить от желтков, поместить в миску, добавить растительное масло и ванилин
- взбить миксером до густой устойчивой пены
- добавить сахарную пудру, рисовую муку и крахмал, продолжить взбивать
- ввести соль
- тесто по консистенции должно напоминать сгущенное молоко, если оно окажется гуще - добавить несколько ложек воды
- на пергаментную бумагу вылить небольшими порциями в форме круга, диаметром 5-6 см, толщиной 2-3 мм
- разогреть духовку до 160-170 градусов
- выпекать 5-6 минут
- горячим завернуть в виде вареника, не забудьте про записку, защипнуть края, аккуратно, чтобы не обжечься
- остывшие заготовки не получится свернуть, они будут ломаться и крошиться
Новый год и Рождество совсем близко, подготовка и ожидание подходит к концу, еще несколько дней и праздник ворвется в ваш дом и в вашу жизнь. Счастливых праздников!
Вам также может понравиться:
Котлеты по министерски из куриного филе
Рецепт классических драников
Топ-5 кулинарных лайфхаков
Новая неделя – новое меню! 60 блюд на выбор. Успейте заказать всё самое вкусное в Шефмаркет❤
Нравятся наши статьи? Ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru
Не забудьте поставить лайк, если Вам понравился наш рецепт:)
