У меня - диабет 1-го типа, инсулинотерапия.
✓ Мюсли (гранола), у меня с орехами (лучше брать без сухофруктов) - 2 ст. ложки без горки (у меня это был основной завтрак, поэтому две ложки, а если использовать как десерт или дополнение, то и одной хватит, так как мюсли разбухнут и увеличатся,
✓ Йогурт натуральный без добавок (я беру термостатный без сахара) - 2ст.л
✓ Любые допустимые фрукты или ягоды (у меня 1/4 среднего граната),
Как дополнение - белок (перепелиные яйца).
Смешиваем мюсли и йогурт, чтоб не было сухо и хорошо перемешивалось. Фрукты можно добавить сразу или перед подачей.
Убираем на ночь в холодильник.
А утром получаем хороший завтрак или десерт
Лучше есть такое блюдо не больше 2-х раз в неделю, в утреннее или дневное время.
P.S. Глюкоза через 2 часа - 7.9.
+ 2 фото
Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте!
Автор рецепта – Маргарита Лушникова