В наше время основным зимним праздником для многих является Новый год. Но в дореволюционной России больше внимания уделялось Рождеству, которое отмечалось 25 декабря. Из-за смены календарей все знаменательные даты сдвинулись практически на две недели. Так мы стали обладателями еще одного – Старого – Нового года. Давайте в преддверии этого уникального праздника вместе познакомимся с дворянскими обычаями 19 века, отголоски которых встречаются по сей день. Рождеству предшествовал сорокадневный пост, который держали все: от крестьян до царской семьи. Поэтому на ужин в канун праздника в дворянских усадьбах подавали только постные блюда. По воспоминаниям современников, стол был сладким. Вместо супа готовили взварец – отвар из сухофруктов (груши, изюма, чернослива). За ним шли пудинги, облитые морсом, и овсяный кисель с медовой сытой – растворенным в горячей воде медом. Вечером, когда детей отправляли спать, взрослые отправлялись на всенощную службу. Церковь могла располагаться как на тер