Маффины с бананами

Маффины с бананами

Маффины с бананами

Порций: 8, время: 30 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 342.7 Ккал, белки – 6.2 г, жиры – 12.3 г, углеводы – 53.1 г.

Ингредиенты

• Бананы: 400 г
• Маргарин: 100 г
• Сахар: 150 г
• Куриное яйцо: 2 штуки
• Гашеная сода: 1 чайная ложка
• Пшеничная мука: 250 г

Инструкция приготовления

1. Бананы почистить, мякоть размять вилкой, чтобы получилась кашица.
2. Маргарин растереть с сахаром.
3. Добавить яйца, перемешать.
4. Добавить бананы, хорошо перемешать.
5. Добавить гашеную соду и муку, замесить не крутое тесто.
6. Выложить тесто в смазанные маслом маленькие формочки. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать 15–20 минут.