Чаще всего любая тяга к определенному продукту говорит не о слабости вашей силы воли или об интуитивном желании, а о дисбалансе на минеральном или гормональном фоне.
Недостаток следующих микроэлементов провоцирует нас на срывы.
Дефицит хрома
•Хром – микроэлемент, который регулирует углеводный обмен, деятельность сердечной мышцы и сосудов. Дефицит хрома вызывает снижение толерантности к глюкозе, а вместе с ним - неконтролируемое желание съесть пирожное, торт и другую сладкую пищу. Также появляется склонность к набору лишнего веса из-за нарушения образования инсулина.
Основные источники хрома в питании:
(Содержание Cr в 100 г продуктов) Тунец (90 мкг);
Лосось (55 мкг);
Скумбрия (53 мкг);
Сельдь (51 мкг);
Свекла (50 мкг);
Креветки (20 мкг);
Перепелиные яйца (14 мкг); Чечевица (10.8 мкг).
Дефицит цинка
•Цинк - основной микроэлемент, участвующий в метаболизме инсулина. При избыточном весе, злоупотреблении алкоголем, повышенном уровне сахара и угнетенном иммунитете часто наблюдается дефицит цинка, который может вызывать снижение аппетита и потерю вкуса. Важно следить за соотношением меди и цинка (0,7-1), а также выбирать хелатные формы (пиколинат).
Пищевые источники цинка:
Семена тыквы – 1/2 чашки: 8,4 мг (57% суточной нормы)
Органическая говядина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
Ягнятина – 120 грамм: 5,2 мг (32% суточной нормы)
Кешью – 1/2 чашки: 3,8 мг (25% суточной нормы)
Нут – 1 чашка в приготовленном виде: 2,5 мг (17% суточной нормы)
Грибы – 1 чашка в приготовленном виде: 1,9 мг (13% суточной нормы) Курица – 120 мг: 1,6 мг (12% суточной нормы)
Кефир или йогурт – 1 чашка: 1,4 мг (10% суточной нормы)
Шпинат – 1 чашка в приготовленном виде: 1,4 мг (9% суточной нормы) Какао-порошок – 1 столовая ложка: 0,4 мг (2% суточной нормы)
Другие источники: кунжут, устрицы, желток яйца, семена конопли.
Дефицит магния
•И отдельно про макроэлемент магний: он участвует в углеводном и фосфорном обмене, особенно быстро расходуется на стрессе, как и цинк. Если в жизни часто сталкиваетесь со стрессом, значит, скорее всего, у вас дефицит магния. Источники: морская капуста, рыба, яйца, бананы, бобовые, шпинат, семена тыквы, сливы.
Если текущие потребности организма не обеспечиваются пищей, следует пройти опросники и подтвердить недостаток, сдав анализ на кровь и мочу.
💁♀️При восполнении дефицитов важно учитывать взаимодействие добавок, датировать их другими «синергистами», чтобы их прием был эффективным. По этой причине имеет смысл обратиться к специалисту.
❤️Если есть вопросы, записывайтесь на бесплатную диагностику, разберем именно вашу ситуацию.