Если после праздников какие-то вещички вам стали тесноваты, то самое время вспомнить про популярный в узких кругах салат «Щетка» (иногда его называют «Метелка»). Состав разный, но суть одна - салат готовят из сырых овощей. К тому же, «Щетка» получается не только вкусной, но и утоляет чувство голода.
И не забывайте, что речь идет только о салате для разгрузочных дней. Для правильного похудения без вреда для здоровья лучше обратиться к специалисту.
Итак, базовый рецепт салата выглядит так:
Для рецепта салата вам потребуется:
капуста - 200г
свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
морковь - 1 шт.
масло растительное - по вкусу
лимон (сок) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
- Свеклу и морковь вымыть, почистить. Очищенную сырую свеклу натереть на крупной терке. Отправить в салатник.
- Точно так же измельчить морковь и добавить к тертой свекле.
- Белокочанную капусту очень тонко нашинковать ножом и помять руками, чтобы капуста дала сок.
- В салатнике перемешать измельченные овощи и слегка посолить.
- Следом выдавить в салат сок из лимона и приправить растительным маслом. Все составляющие овощного салата перемешать и можно подавать к столу. Витаминный салат «Щетка» готов. Приятного аппетита!
Посмотреть рецепт полностью >>
Салат «Щетка» с яблоком
Для рецепта салата вам потребуется:
капуста - 200г
свекла (сырая) - 1/2 шт. (среднего размера)
морковь - 1 шт.
масло растительное - по вкусу
лимон (сок) - 1 ст.л.
Рецепт приготовления салата:
- Капусту тонко нашинковать, сложить в миску и помять руками, чтобы капуста дала сок. Свеклу и морковь вымыть, почистить. Морковь и свеклу измельчить на крупной терке (или на терке для корейской моркови). Отправить в салатник.
- Яблоко вместе с кожурой натереть на терке, перемешать вместе с остальными овощами.
- Выдавить в салатник сок из лимона, посолить, если хотите, и приправить растительным маслом. Еще раз овощной салат перемешать и сразу подавать к столу. Салат для похудения «Щетка» с яблоком готов. Приятного аппетита!
Посмотреть рецепт полностью >>