Давненько что-то я каши не варила. Дочь внучек от меня забрала. Стало не кому варить каши. Даже себя я перестала радовать кашками. А сегодня очень захотелось сварить рисовую молочную кашу и с вами поделиться простотой её приготовления.
Я приветствую вас, мои дорогие друзья! Я рада, что вы заглянули ко мне на огонёк, подписчики и читатели моего канала "Вкусно живём!" Приглашаю вас заходить ко мне почаще!
ПОЕХАЛИ КАШУ ВАРИТЬ.
Круглозёрный краснодарский рис я несколько раз промываю под проточной водой.
В промытый рис вливаю обычную холодную воду. И ставлю кастрюльку на средний огонь. Накрываю крышкой.
Слежу за рисом чтобы он не пригорел. Через несколько минут кипения рис впитал всю воду. Сразу же вливаю сюда молоко.Хорошо перемешиваю, чтобы на дне не осталось риса. И всыпаю в кашу щепотку соли.
Довожу кашу до кипения. Огонь слегка убавляю Не отхожу от плиты. Кашу помешиваю. Крышку убрала. С момента закипания, варю кашу 5 минут.
Сдабриваю кашу сливочным маслом. Выключаю огонь. Накрываю крышкой. И кастрюльку тепло укутываю. Таким образом пропаривается каша 20 минут.
Открываю кашу. Перемешиваю растопившееся сливочное масло. Накладываю в тарелку молочную рисовую кашу.
В тарелку ещё добавляю маленький кусочек сливочного масла. И подаю к столу на завтрак!!! Себе любимой!!! Угощайтесь и вы, друзья мои!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
рис круглозёрный - 1/2 стакана;
молоко домашнее - 1/2 л;
масло сливочное - 1 ст л;
вода - 1 стакан;
соль - 1 щепотка.
А вы, друзья мои, готовите себе и своим близким молочную рисовую кашу? Попробуйте приготовить по моему рецепту. Вам понравится.
Я предпочитаю есть молочную рисовую кашу без подсластителей. Вы можете в неё добавить сахар или мёд. фрукты, сухофрукты или ягоды!!! Всё что вашей Душе угодно!!! Приятного всем вам аппетита!!!
Спасибо за ваше внимание, друзья! Спасибо, что дочитываете мои статьи до конца! Благодарю за вашу активность в комментариях! За ваши лайки и репосты! И очень благодарна вам за вашу подписку на мой канал! Благодарю вас!!!