✅ Привет! Сегодня я к Вам с рецептами вкусных обедов и ужинов. Все рецепты просты, вкусны и готовятся совсем не сложно. Приготовьте для разнообразия, родные оценят однозначно.
Для вашего удобства 👉 Все самые вкусные рецепты для повседневного меню и для праздничного стола собраны в одной статье, удобно искать- всё в одном месте под рукой. Думаю, такой формат Вам будет полезен, так как зачастую многие ломают голову, что приготовить к ужину, чтобы было вкусно, недорого и не сложно готовилось. Не забудьте в комментариях написать, что готовили сегодня на ужин Вы!? будем ужинать вместе...
Готовьте с удовольствием вместе со мной 😍 👍
Приятного аппетита!
Пишите комментарии 💬 Будет интересно почитать отзывы 😍
1. Обед из первого и второго Выпуск №1, или Как накормить семью из повседневных продуктов. Что приготовить на обед «бомбически» вкусного или на ужин из самых обычных продуктов. Сегодня у меня запеченное сочное мясо в секретном маринаде и шурпа.
Рецепт: Для мяса: Мясо филе - 1,5 кг Соль - 1,5 ч.л. Черный перец - 1/2 ч.л. Сладкая парика - 1 ч.л. Аджика сухая - 1,5 ч.л. Чеснок - 1 головка, Вода - 100 мл
Для шурпы: Ребра мясные - 800 г Вода - 3 л Картофель - 500 г Перец болгарский - 1 шт Морковь - 1 шт Луковица - 1 шт Помидоры - 2 шт Чеснок - 2 зуб Лавровый лист - 2 - 3 шт Черный перец – по вкусу, Аджика сухая - 1 ч.л. Зелень – по вкусу, Соль - 2 ч.л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
2. Обед из первого и второго Выпуск №2, или Как накормить семью из повседневных продуктов. На первое вкусный куриный супчик, на второе картофельная запеканка с салатом из свеклы. Вкусно, недорого и быстро готовится.
Рецепт: Картофельная запеканка: Фарш - 800 г Соль - 1/2 ч.л. Черный перец - по вкусу, Луковица – 1 шт Майонез - 2 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Картофель - 1 кг Сливочное масло - 50 г Молоко - 300 мл
Куриный суп с яйцом: Курица – 600 г Луковица - 2 шт Соль - 1 ч.л. Черный перец – по вкусу, Зелень – по вкусу, Яйца - 6 шт
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
3. Обед из первого и второго Выпуск №3, или Как накормить семью из повседневных продуктов. Рецепт вкусного обеда, галушки с мясом, а еще покажу как я готовлю самый вкусный кисель с малиной. Просто, вкусно и готовится не сложно. Приготовьте для разнообразия родные оценят однозначно.
Рецепт: Курица - 800 г Соль - 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт Перец горошком – 2 - 3 шт Для галушек: Вода – 100 мл Яйцо - 1 шт Соль - 1/2 ч.л. Для соуса: Чеснок - 9 зуб Соль - 1/3 - 1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу, Бульон – 200 - 300 мл Зелень – по желанию
Кисель: Вода - 1 л Крахмал - 2 ст.л. Сахар – 2 ст.л. Малина (или др ягоды) - 200 г
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
4. Обед из второго и третьего Выпуск №4, или как накормить семью из повседневных продуктов. Рецепт вкусной курочки, по вкусу такая курочка не уступает, а даже по оценке моих родных превосходит покупную курицу из KFC. Секрет в панировке. Еще расскажу, как я готовлю картофель фри, чтобы он не уменьшался в размере и масло в себя практически не впитывал, был вид отличный, а самое главное вкус настоящей картошки фри, внутри мягонькая. И еще покажу как готовлю компот из сухофруктов.
Рецепт: Куриные крылья - 1,5 кг Соль - 1,5 ч.л. Приправа для окорочков - 1 ч.л. Перец чили – по вкусу Лук - 1 шт Для панировки: Мука - 10 ст.л. Крахмал картофельный - 1 ст.л. Паприка сладкая - 1 ч.л. Картофель фри: Картофель – 1 кг Соль -1 ч.л. Растительное масло – для жарки
Для компота: Сухофрукты - 400 г Вода - 2,5 л Сахар - 2 ст.л.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
5. То, что готовлю постоянно на ужин и не надоедает, Выпуск № 5, или Как накормить семью из повседневных продуктов. Покажу, как я готовлю сочные отбивные из говядины. Все дело в способе приготовления. По желанию можно заменить на свинину, курицу или индейку. Благодаря такому способу приготовления. мясо получается сочным и мягким, и идеально подходит для говядины. Еще, покажу как я готовлю вкусное картофельное пюре с зажаркой, и вкусный салат из яйца и зеленого горошка.
Рецепт: Отбивные из говядины: Филе говядины – 800 г Яйца – 2 шт Манная крупа - 100 г Соль - 1/2 ч.л. Черный перец – 1/3 ч.л. Прованские травы – 1/2 ч.л. Укроп сушенный - 1/2 ч.л. Хмели сунели - 1/2 ч.л. Картофельное пюре с салом: Картофель - 800 г Сливочное масло - 30 г Молоко – 200 мл Соль – по вкусу, Сало соленное - 150 г
Салат яйцо с зеленым горошком: На 1 порцию Зеленый горошек -2 ст.л. Яйцо – 1 шт Майонез – по вкусу
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
6. То, что готовлю постоянно на ужин и не надоедает, или Как накормить семью из повседневных продуктов (первое и второе) Выпуск № 6. на второе фаршированные перцы со сливочным вкусом, такие перчики отличаются технологией приготовления и соответственно вкус отличается от обычных фаршированных перцев. На первое у меня солянка сборная мясная, готовится не сложно получается много и вкусно. Можно приготовить сразу много поставить в холодильник, она, кстати, на следующий день еще вкуснее.
Рецепт: Перцы фаршированные: Перец - 4 - 5 шт Фарш – 500г Рис - 100 г Луковица – 1 - 2 шт Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Для соуса: Луковица – 1-2 шт Морковь – 1 - 2 шт Соль – 1/2ч.л. Черный перец – по вкусу Лавровый лист – 2 шт Вода - 100 мл Сметана – 250г Помидоры свежие – 500 г (или в собственном соку)
Для солянки сборной мясной: Для бульона: Говядина на кости – 500 г Куриный суповой набор – 500 г Вода – 3 л Соль – 1 ч.л. Лавровый лист - 2 шт Копчёности – 500 г Маринованный огурцы – 3шт Луковица – 1 шт Томатная пата – 1 ст.л. Рассол – 150 - 200 мл Черный перец – по вкусу Зелень – по вкусу Маслины б/к – 15 шт Лимон – при подаче
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
7. То, что готовлю постоянно на ужин и не надоедает, Выпуск № 7 "Все сложили и забыли". Что у Вас на ужин!? Сегодня, у нас к ужину запеканка из рыбы с нежнейшим рисом. Вкусно и готовится не сложно, все как я люблю: «все сложили и забыли».
Рецепт: Рыба красная – 500 - 700г Луковица - 1 шт Сок лимона – 2 ст.л. Майонез – 2 - 3ст.л. Черный перец – по вкусу Соль - 1/2ч.л. Рис - 300 г Вода – 600 мл Соль - 1/2ч.л. Майонез – 1- 2 ст.л. (для смазывания верха) Вода - 100 мл (в противень к рису)
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже ▼
Рекомендую посмотреть ► Салаты из серии "Печенкин", которые нравятся гостям (10 рецептов)
Также смотрите 👇
Подборка рецептов из куриной грудки: 25 рецептов
Подборка рецептов из Лаваша: 16 рецептов
Подборка рецептов пирожков (жареные и в духовке): 20 рецептов
Подборка рецептов из творога: 31 рецепт из творога
Подборка рецептов супов : 15 вариантов супов, чтобы угодить всем .
Подборка рецептов из картофеля: 17 рецептов из картофеля
Подборка рецептов из скумбрии: 9 рецептов из скумбрии на каждый день
Подборка рецептов салатов: 8 салатов, чтобы угодить всем
Подборка рецептов из мяса: 10 мясных блюд
Подборка рецептов пирогов: 9 рецептов пирогов на любой вкус
Подборка постных рецептов: 42 рецепта
Подборка рецептов блинов: 17 рецептов
Подборка рецептов из фарша: 20 рецептов из фарша