Чахохбили из тушеной курицы

Чахохбили из тушеной курицы

Чахохбили из тушеной курицы

Порций: 4, время: 1 час

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность – 811.1 Ккал, белки – 65.9 г, жиры – 52.1 г, углеводы – 21.6 г.

Ингредиенты

• Куриные бедра: 1500 г
• Лук: 4 штуки
• Помидоры: 800 г
• Чеснок: по вкусу
• Рубленая петрушка: по вкусу
• Подсолнечное масло: 3 столовые ложки
• Уксус: 100 мл
• Вода: 100 мл

Инструкция приготовления

1. Тушку курицы промыть и нарезать на небольшие порционные куски. Лук нашинковать, положить в кастрюлю, добавить масла и тушить на слабом огне, пока не поджарится.
2. Затем в лук положить куриное мясо, соль, перец, мелко нарезанную, дольки помидоров, толченый чеснок, уксус (или лимонный сок), небольшое количество воды (или бульона).
3. Накрыть кастрюлю крышкой и тушить до готовности птицы.