Идеальный рецепт бургеры тот, который придумаешь сам! Ведь ты можешь положить в него только то, что любишь. Огромный плюс в приготовлении бургеров дома - знаешь что кладешь! Таким образом можно сделать и полезные бургеры, и для детей, и для тех, кто ограничен в выборе продуктов.
Подготовь:
- булочки для бургеров - 6 шт
- фарш говяжий (можно любой) - 600 г
- помидор - 1-2 шт (зависит от размера)
- лук - 1 шт
- маринованный огурец - 1 шт
- листья салата
- плавленный сыр ломтиками - 10-12 шт
- кетчуп, майонез, горчица, уксус
Первым делом замаринуем лук. Порежь лук тонкими полукольцами.
Помни его и сложи в глубокую тарелку. Залей 2 столовыми ложками уксуса и 4 столовыми ложками воды. Оставь настаиваться, пока готовишь остальное.
Смешай 1,5 ст.л. майонеза с 3 ч.л. горчицы. Это у нас будет горчичный соус.
Порежь кружочками помидоры и огурец.
Разрежь булочки на две половинки. Подсуши внутреннюю часть на тостере или на сковороде. Смажь майонезом и выложи сверху сыр.
Фарш посоли, поперчи, добавь приправы по вкусу. Перемешай.
Сформируй 6 котлет по 100 г.
Сделай "лепешку" из каддой котлетки.
Жарь на среднем огне до готовности.
Выкладывай котлеты поверх сыра и накрывай вторым ломтиком сыра.
Сверху положи лист салата.
Полей лист горчичным соусом.
Выкладывай помидоры.
Теперь огурцы.
Теперь слей жидкость из лука и выкладывай его сверху огурцов.
Крышечку булочки смажь кетчупом.
Накрывай! Можно проткнуть бургер зубочисткой, чтоб ничто никуда не убежало. Только предупреди тех, кого будешь угощать!
Готово!
Приятного аппетита!
Спасибо за дочитывания! Ставьте лайки и пишите комментарии! Подписывайтесь на мой канал и узнавайте что-то новенькое, а может вспоминайте хорошо забытое старое❤️