Когда я вижу напитки в маленьких объёмах, всегда стараюсь взять на пробу. Благодаря этому можно много чего попробовать, а также уберечь себя от покупки большого объёма того, что не понравится и будет долго-долго занимать место в баре. Вот и сейчас, увидев наборчик из трёх бутылок по 50 мл виски Loch Lomond, я обрадовался и сразу взял.
Inchmurrin Madera Wood Finish - трёхлетний, как я понимаю, виски с довыдержкой в бочках из-под мадеры. Терпеть не могу слово "финиширование". Слово довыдержка куда как более понятное.
Два других в сравнении - Inchmoan 10 лет и без отдельного названия 12-летний. Все односолодовые крепостью 46%.
Открываем...
И смотрим сначала на цвет - все разные по цвету. И аромат цвету никак не соответствует. Листайте, чтобы сравнить.
Inchmurrin Madera Wood Finish имеет аромат, который можно охарактеризовать словом древесный. Ещё сухофрукты? Пожалуй. Ещё и смола? Ну, возможно, еловая, с кислинкой. Ещё и орехи? Не исключено. И ещё лакокраска? Ну, конечно! Когда раздышится, лакокраска сильно уменьшается, также уходит и смола, зато приходят ноты мадеры. Напиток резковат в связи со своей молодостью, но интересен.
Inchmoan 10 лет: торф, дым (не чересчур, слава Богу), ваниль, травы, и тот самый запах от вагонных депо или вокзалов, креазот. С течением времени дымные тона, и так бывшие впереди планеты всей, становятся доминирующими. Это понравится любителям такого вкуса, но точно не тем, кто не любит, когда он чрезмерный.
Loch Lomond 12 лет. О-о-о, это другое дело. Печёные яблоки, жареные орехи, даже шоколад и ещё корица. Есть немного дыма и креазота, но не сравнить с 10-леткой. Пожалуй, это вариант самый интересный. Впрочем, ничего удивительного, ведь он самый выдержанный.
Если виски с довыдержкой в мадерных бочках самый понятный, а 10-летний самый спорный или на любителя, то 12-летний - не только самый интересный, но и мягкий. Интересный настолько, что сразу захотелось сравнить его с другими 12-летними сингл-молт скотчами.
Я так и сделал. У меня под рукой были 12-летние Glenfiddich и Macalan. Достал и открыл для сравнения по горячим следам. Но это уже совершенно иная история и совершенно иное сравнение, которое выложу не позже конца февраля. Следите за блогом.
А пока мы расправились со всем тремя Loch Lomond...
...и спокойно добавляем их в каталог сравнений крепких напитков. В следующем сравнении два супер вина "Коллекция холостяка" и Santa Restituta Sugarille Brunello di Montalcino. Кому интересно, всё то же самое плюс старые записи можно прочитать в моём тг-канале.
