Найти тему
Кухонная философия

Пара идей из готового слоёного теста - ананасовые колечки в тесте и печенье "Медвежье ушко"

Фото автора
Фото автора

Ананасы в слоëном тесте🍍

Простая идея для тех, кто не любит готовить тесто, но любит поесть😆

Ингредиенты:

🍀консервированные ананасы - 1 банка;

🍀слоëное бездрожжевое тесто - 1 пласт;

🍀сахар - 3 ст.л.;

🍀корица - по вкусу;

🍀мука для раскатывания;

🍀желток для смазывания. 

Приготовление

1. Пласт готового слоëного теста раскатать так, чтобы из квадрата получился прямоугольник. Предварительно посыпать стол и скалку мукой. Важно не переусердствовать, чтобы тесто не стало слишком тонким😀

2. Нарезать тесто длинными полосками шириной примерно 1,5 см. Можно заранее посчитать кольца ананаса в банке 😀

3. Обмотать каждый ананас тестом. 

4. Смазать взбитым желтком. 

5. Сахар перемешать с небольшим количеством корицы, посыпать колечки. 

6. Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке минут 12-15. Тесто должно увеличиться в размере и подрумяниться. 

Фото автора
Фото автора

Печенье "Медвежье ушко"

Ещё одна идея из готового слоёного теста😊

Кстати, в начинку также можно добавить дроблëные орешки. 

Ингредиенты:

🍀 слоёное бездрожжевое тесто - 1 пласт;

🍀 сахар - 70-80 г;

🍀 корица - по вкусу (можно и без неё);

🍀 сливочное масло - 30 г;

🍀 мука - 1 горсть. 

Приготовление

1. Стол и скалку присыпать мукой. Раскатать тесто до толщины 0,3 см. 

2. Масло растопить, смазать тесто. 

3. Сахар соединить с корицей, равномерно посыпать. 

4. Свернуть в виде рулета с двух сторон к центру. 

5. Нарезать ножом печенье примерно 0,5 см толщиной. Чтобы было удобнее, перед процессом свëрнутое тесто можно убрать минут на 20 в холодильник. 

6. Выложить на смазанный противень. Выпекать минут 10 -15 при 190 градусах. Смотрите по своей духовке. Тесто должно увеличиться в размере, расслоиться и подрумяниться. 

#слоеное тесто

#идеи из слоеного теста

#ананасовые колечки в тесте

#печенье Медвежье ушко

Еда
6,93 млн интересуются