Я очень люблю банановые десерты. Часто на своем канале выставляю разные вкусняшки. В конце статьи оставлю ссылки на них. Пыталась разбивать меню по дням недели, например, понедельник - мясо, четверг - рыба, воскресенье - десерт... Ничего не получается у меня. Дисциплины никакой!!! Не могу готовить по указке, только по зову души! Вот хочет душа сегодня сладенького... На, дорогая, угощайся, будет тебе сладенькое!!!
Кофейный чизкейк
Ингредиенты
🐰 Творог – 200 г,
🐰 сыр сливочный – 150 г,
🐰 банан – 1 шт.,
🐰 яйцо – 2 шт.,
🐰 стружка кокосовая – 30 г,
🐰 кофе растворимый – 1 ч.л.
💧 Капля юмора. Происхождение видов. Сначала одна обезьяна слезла с пальмы, взяла палку и начала ею сбивать бананы. Так появился человек. Потом другая обезьяна слезла с пальмы, взяла палку и ею заставила человека сбивать бананы для себя. Так появились начальники.
Приготовление
1. Соединить банан и кофе.
2. Пробить погружным блендером до однородной консистенции.
3. Добавить в банановое пюре творог и сливочный сыр. Еще раз пробить.
4. По одному ввести туда же яйца, каждый раз тщательно вымешивая венчиком.
5. Добавить кокосовую стружку и перемешать.
6. Разложить массу по формочкам. Выпекать 40-45 минут.
7. Выключить духовку, оставить в ней чизкейки еще на 30 минут, после чего убрать в холодильник на 1 час.
💧 Капля юмора. Моя жена на новой диете. Кокосы, бананы, авокадо. Похудеть она не похудела, но вы и представить не можете, как ловко она стала лазать по деревьям.
Сочники с рисовой мукой
Ингредиенты
🐰 Мука рисовая – 200 г,
🐰 чернослив – 100 г,
🐰 творог – 500 г,
🐰разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.,
🐰 банан – 1 шт.,
🐰 изюм – 50 г
Приготовление
1. Замочить чернослив в горячей воде на 15-20 минут.
2. В чашу блендера выложить половину творога и чернослив. Пробить до однородной консистенции.
3. Добавить муку и разрыхлитель, замесить тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
4. Сформировать из творожного теста шар и оставить на 30 минут.
5. В чашу блендера выложить оставшийся творог, изюм и банан.
💧 Капля юмора. - Почему российская морковь стоит дороже эквадорских бананов?
- Мы будем над этим работать, по просьбам населения поднимем цены на бананы.
6. Разделить тесто на желаемое количество частей и раскатать каждую в форме круга. Выложить на одну половину творожную начинку. Накрыть второй частью.
7. Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
А Вам нравятся банановые десерты?
Приятного аппетита!
Еще банановые рецепты: