В Guests in the city (Арбат, 1) стартовали Недели Франции. В специальном меню представлены сеты для 1 и 2: Sparkling Set, White Set и Red Set (5000 руб. / 8000 руб.). В качестве сопровождения к винам выступает французская классика: от запеченных улиток по-бургундски до перепелки, фаршированной куриной печенью с шампиньонами.
Каждый четверг теперь в «Кофемании» устраивают винные четверги. В этот день избранные позиции вин и шампанского по бутылкам, в том числе редкие, можно заказать по привлекательным ценам. А в ресторанах «Грандъ Кофемания» и «Кофемания» в БЦ Arcus к вину подготовили специальные закуски. Среди них – карпаччо из мяса сухого созревания, сет из четырёх видов маслин и оливок, артишоки и осетровая икра. Идеальным сопровождением станет и сырная тарелка, где европейские сыры дополнены мёдом, грецкими орехами и рукколой.
Первое винное предложение 2023 в «Стрелке» (Берсеневская наб, 14/5) составил журналист и музыкант Михаил Борзенков. По бокалам, например, отдают редкое белое сухое вино из винограда Шенен Блан (этот сорт — лишь 2% общего объема производства апелласьона Шинон). Легкий и мягкий вкус, гармоничная свежесть, насыщенные цитрусовые оттенки, минеральные акценты. По бутылкам - красное вино с оттенками спелых темных фруктов во вкусе и аромате, в купаже — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Ферментируется в чанах из нержавеющей стали, а после год выдерживается в бочках. Плотный и насыщенный вкус с акцентами красных фруктов, пряные штрихи. В послевкусии — нотки графита, табака и какао, а также красивые танинные нюансы.