Привет, мои дорогие! Сегодня обсудим и выясним, как должен быть на самом деле построен режим питания людей за 60 лет.
С годами меняется наше тело и внутренняя система организма: увеличивается процент жира из-за замедления обмена веществ, уменьшается физическая активность. Для этого, питание должно отличаться.
Люди в старшем возрасте должны потреблять достаточно белка, ведь он помогает сохранять потерю мышц. Белок это рыба, мясо, молочные продукты, яйца. Роспотребнадзор советует несколько дней в неделю устраивать перерыв и не есть эти дни мясо.
Ведь мясо долго переваривается и это изнашивает ЖКТ. Лучше отдавать предпочтение нежирному мясу: курица, телятина, индюшатина.
Касаемо молочки, лучше употреблять нежирный творог и сыр.
То, что должно быть у вас в холодильнике:
- Ягоды
- Овощи
- Рыба
- Орехи
- Каши
Также обязательно нужно исключить трансжиры, ведь они являются предвестниками огромного списка заболеваний. Это майонез, жирные магазинные тортики, маргарин. Следите, что входит в состав выпечки, которую вы покупаете. Как правило, там большое количество трансжиров.
Также важно не есть на ночь, кто-то не ест после 18, кто-то за 2-3 часа до сна. Оба варианта верные, делайте, как вам будет комфортнее.
Теперь перечислю 2 продукта, которые обязательно должны быть в холодильнике и объясню почему:
1. ЗЕЛЕНЬ
В ней много антиоксидантов, витаминов, она улучшает пищеварение и насыщает организм. Если вам не нравится есть зелень в салате или в естественном виде, то попробуйте сделать смузи, добавив ложку меда.
2. ЧЕРНИКА
О ее пользе не хватит даже времени написать целую статью, ведь очень много исследований на эту тему. Она помогает уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний ( исследование в комментариях ), Также черника способна улучшать способности мозга.
Одно исследование показывает, что если употреблять чернику в течение 12 недель, то она поможет улучшить память пожилых людей.