Понадобятся: ✓ 1 стакан перловой крупы,
✓ Соль,
✓ 200 г грибов,
✓ 1 луковица. Замачиваем перловую крупу на ночь. Утром промываем, варим в подсоленной воде (2,5 стакана) 30-40 минут. В это время чистим и моем грибы, нарезаем их, и поджариваем на подсолнечном масле вместе с луком. Солим, перчим. Добавляем в перловую кашу. Приятного аппетита! Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Людмила Гурова