Всем привет! Хотел написать "Всем понедельник, пацаны!", но боюсь, что половина публики отпишется после такого пассажа:) Как известно, первый день недели он самый тяжелый. Чтобы как-то скрасить его существование в природе в принципе, приходится прибегать к разным методам. Например, прочитать обзор на настоящее бельгийское пиво Sloeber Strong Blond от пивоварни Roman на канале Beer&Travel, который автор уже успел распробовать с первыми лучами солнца.
Сразу обращает на себя внимание форма бутылки, которая подозрительно походит на стеклотару, куда льют свои нектары в Ульяновске, на Трехсосенском заводе. Ничего святого нет у этих загнивающих! Интересно, что история семьи пивоваров Roman восходит к 1545 году. На протяжении четырех с половиной веков традиции пивоварения передавались от отца к сыну, сегодня конторой рулит уже 12-е поколение семьи. Следует отметить, что завод расположен в провинции Восточная Фландрия в городе Ауденарде.
Sloeber Strong Blond был сварено пивоварами Roman в противовес популярной бельгийской марке Duvel. По итогу сорт стал популярным не только среди простых любителей пива, но и в кругах пивных экспертов. Например, знаменитый пивной критик Майкл Джексон, автор книги «Всемирный путеводитель по пиву», хвалил его и рекомендовал употреблять его с острыми оливками, артишоками и анчоусами. У меня таких деликатесов нет, поэтому просто разливаю в бокал и погнал дегустировать!
Sloeber Strong Blond. Бельгийский крепкий золотой эль, abv. 7,5%, энс 16%, уровень горечи 27 ibu, стоимость 170 рублей за 0,33 в Мираторге. Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, дрожжи, кориандр, апельсиновая цедра. Произведено: пивоварня Roman (Hauwaart, Belgium). Дата розлива: 31.08.2021.
Пена довольно густая, хоть и не высокая и будет с вами до финального раунда Своей Игры. Аромат травяной, хмелевой с нотками цедры лимона. В сухом и мощном солодовом вкусе заметны травянистые и лимонные тона на фоне приятного дрожжевого профиля. Послевкусие так же сухое, несет в себе небольшую хмелевую горчинку и чуть горьковатую апельсиновую цедру. Напиток плотный, но пьется довольно легко. Действительно похож на знаменитый Duvel, но полегче и менее терпкий, в то же время, Sloeber очень сухой, что так же заслуживает внимания.
Моя оценка: 4,5 несбывшихся мечт Раджи Наинголлана из 5.
Всем спасибо за внимание! Благодарю за то, что поддерживаете автора лайками, комментариями и хорошим настроением. Завтра ждите очередной обзор - будет интересно.