Друзья, предлагаю приготовить нереально вкусное кокосовое печенье. Его приготовление не займет у вас много времени, а результат несомненно порадует. Это печенье нежное, мягкое, с ярким ароматом и незабываемым вкусом.
Подробный видео рецепт и список продуктов для приготовления можно посмотреть в конце статьи ⤵️
Итак, готовим кокосовое печенье 👩🍳
1. Сливочное масло нужно заранее достать из холодильника и дать ему постоять при комнатной температуре, пока оно не станет мягким. Добавляем к нему сахар, соль и ванилин. Взбиваем миксером. На этом этапе не нужно добиваться полного растворения сахара.
2. Теперь добавляем яйцо. Перемешиваем миксером.
3. Получается гладкая, пышная, однородная масса. Всыпаем кокосовую стружку. Хорошо перемешиваем лопаткой.
4. Теперь добавляем сразу всю муку и разрыхлитель. Перемешиваем лопаткой.
5. Смешиваем 1 ст.л. сахар и кокоса.
6. Теперь формируем печенья. Столовой ложкой набираем тесто и формируем шарик размером с грецкий орех. Обмакиваем его в смесь сахара и кокосовой стружки.
7. Выпекаем в разогретой до 180° духовке около 15 минут в режим верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Желаю вам приятного аппетита и готовьте в удовольствие! 💖
📖 Продукты для рецепта (~16 шт):
- Сливочное масло 100 гр
- Соль щепотка
- Сахар 110 гр
- Ванилин щепотка
- Яйцо 1 С1
- Кокосовая стружка 20 гр
- Мука 180 гр
- Разрыхлитель 7 гр
⏰ Выпекать в разогретой до 180° духовке около 15 минут в режим верх-низ. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.
💖 Спасибо за внимание и подписывайтесь на канал, впереди много интересного!💖
ПОДРОБНЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ ⤵️