Если хочется похудеть, то сырники лучше есть не со сметаной, а с обезжиренным йогуртом. ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
180 г нежирного творога (2% жирности)
1 яйцо
1 ч. л. изюма без косточек
1 ч. л. сушеной вишни
2 ст. л. миндальное муки
1 ч. л. растительного масла
щепотка ванилина
щепотка соли
сметана или йогурт для подачи СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Творог хорошо растереть в миске, добавить, соль, ванилин, муку, изюм и вишню. Тщательно перемешать и в полученную твороженную массу добавить яйцо, еще раз перемешать и сформировать сырники (3 штуки). 2) Обжарить на сковороде до готовности с двух сторон по 4-5 минут с каждой. Выложить на тарелку, отдельно подать сметану.
Если хочется похудеть, то сырники лучше есть не со сметаной, а с обезжиренным йогуртом.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию):
180 г нежирного творога (2% жирности)
1 яйцо
1 ч. л. изюма без косточек
1 ч. л. сушеной вишни
2 ст. л. миндальное муки
1 ч. л. растительного масла
щепотка ванилина
щепотка соли
сметана или йогурт для подачи
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1) Творог хорошо растереть в миске, добавить, соль, ванилин, муку, изюм и вишню. Тщательно перемешать и в полученную твороженную массу добавить яйцо, еще раз перемешать и сформировать сырники (3 штуки).
2) Обжарить на сковороде до готовности с двух сторон по 4-5 минут с каждой. Выложить на тарелку, отдельно подать сметану.