Заливаем воду на сковородку, подогреваем, укладываем свёклу на несколько минут. Далее морковь и яйцо. Ещё пара минут. Выключаем. Докладываем замоченные тыквенные семечки, полбяной хлеб, квашеную капусту.
Оставляем томиться под крышкой с выключенной плитой на остаточном пару минут 10. Воду пьём заранее.
На хлеб потом жирное сливочное масло или конопляно-льняное.
Быстро, сытно, вкусно, полезно. Из топора.
А потом на таком топливе легко и на катке в мороз. Вода - это и антипригар, и источник пара, в котором потом томиться пища. Экологию важно начинать с кухни. Именно там сейчас почти в каждом доме творится экологическая катастрофа по перепотреблению ресурсов, производству мусора, ухудшению здоровья. #кулинария #ЗдоровоеПитание #экология #фудшеринг