Сегодня хочу поделиться впечатлениями от аргентинского Мальбека из региона Мендоса от винодельни Rutini Wines, ведущей свою историю с 19 века. Главный винодел и руководитель проекта Мариано Ди Паола входит в 30-ку лучших виноделов мира и является значимой фигурой винодельческой промышленности Аргентины.
Rutini Wines принадлежат три гигантских виноградника общей площадью 250 гектаров. Они расположены на высоте порядка 1250 метров над уровнем моря.
Сухое вино TrumpeTer Malbec сделано из винограда 2021 года урожая в долине Уко, в предгорье Анд.
Выдержка составила не менее 7 месяцев: 70 % вина выдерживалось в бочках из американского дуба (30 % – в новых, 40 % – в 2-3 летних), 30 % – в бочках из французского дуба.
То, что вино качественное, чувствуется уже в момент откупоривания бутылки: капсюль из жесткого металла, пробка хорошая, плотная. Все ровненько, плотненько – любо-дорого посмотреть!
Цвет у вина глубокий, насыщенный, плотный, непрозрачный, темно-рубиновый. «Ножки» тонкие и ровные, красиво стекающие.
В аромате средней интенсивности – сливки, шоколад, вишня, слива, черноплодная рябина, легкие нотки кожи и копченостей.
Крепость 13 %. Во вкусе проявляются сливовые, вишневые, перечные и кардамоновые нотки. Послевкусие среднее, с горчинкой. Кислотность чуть выше среднего. Танины нежные. Тельность средняя. Все как надо!
В общем отличный Мальбек, получился, друзья! Гармоничный, сочный, хорошо сделанный. Конечно, мне хотелось бы, чтобы вино было чуть более плотным. Но это вкусовщина. Признаю право вина существовать в такой более элегантной стилистике – это ему к лицу и совсем не портит его.
Стоимость порядка 1300 рублей. Оторвала по новогодним скидкам за 900 рублей!
Можете почитать про другие вина из Мальбека тут:
Статья была интересна? Поддержите, пожалуйста, лайком и подпиской на канал.
Помните о том, что все хорошо в меру. Не злоупотребляйте алкоголем!