Проблема большинства салатов… Чем заменить картофель и рис?
На самом деле, все достаточно просто! Картофель заменяется на другие овощи: цветную капусту, баклажаны, кабачки, корень сельдерея. Все эти овощи являются хорошей заменой.
Сохраняйте рецепт ✔️🔖 ⤵️⤵️
🔸Буженина - 200г
🔸Шампиньоны - 100г/
🔸Лук репчатый - 20г
🔸Топленое масло - 10г
🔸Цветная капуста - 100г
🔸Майонез - 30г
🔸Сыр - 30г
🔸Соль и специи - по вкусу
✔️Цветную капусту отварить до готовности. Натереть на крупной тёрке.
✔️Грибы обжарить с луком на сковороде с добавлением топленого масла. Соль и специи по вкусу.
✔️Нарезать готовую буженину (можно заменить на любое другое готовое мясо).
✔️Сыр натереть на мелкой тёрке.
✔️Выложить салат в кольцо слоями.
У меня слои были так: грибы - капуста - буженина - сыр.
✔️Каждый слой смазывать майонезом.
У меня майонез был домашний на сливочном масле 🧈
✔️Украсить салат можно по желанию.
Соблюдать КЕТО и LCHF можно даже в период праздников и ломящихся от еды столов 🎄💫
Можно поменять местами слой грибов и буженины, возможно так будет даже лучше.