Мультиварки давно «прописались» на наших кухнях. Многие обзавелись этим гаджетом — и с удовольствием пользуются. Оно и понятно: мультиварка готовит быстро и практически не требует вмешательства в процесс. Я для себя нашла в ней массу плюсов, но и без минусов не обошлось — мыть ее не очень-то удобно, особенно если варенье или суп умудрились убежать.
Главная трудность — отмыть все «закоулочки», не намочив того, что мочить нельзя. Я протестировала несколько способов борьбы с застарелыми жиром и запахом и хочу поделиться результатами.
Чем почистить мультиварку
Мне жилось гораздо проще, когда у меня была мультиварка со съемной крышкой. Она прослужила пару лет, а потом отказалась работать. В поисках чего-то понадежнее мы купили новую — и уже потом поняли, что крышка у нее не снимается. То есть просто взять и промыть под краном ее нельзя. А ведь основные загрязнения скапливаются именно здесь.
Отсюда — необходимость использовать для мытья такие средства, которые были бы безопасными для человека, даже если не удалось их полностью смыть. Ведь вместо проточной воды для их удаления я использую влажную губку. И сколько ее ни ополаскивай, какая-то часть раствора все равно остается на поверхности, а во время приготовления наверняка попадает в пищу.
1. Лимон, вода и сода
В итоге я пришла к следующему алгоритму.
- Наливаем в чашу воды, бросаем лимон или немного лимонной кислоты и даем жидкости покипеть несколько минут (например, в режиме «пароварка»). Если загрязнения серьезные, можно оставить мультиварку на некоторое время с закрытой крышкой.
- Отключаем прибор от сети.
- Аккуратно, чтобы не обжечься, вынимаем чашу и приступаем к чистке деталей крышки. Для этого я использую соду, разведенную водой до кашицеобразного состояния. Размягченный после парообработки жир удаляется достаточно легко абразивной стороной губки. Если что-то остается в углублениях, чищу мягкой щеткой.
- Влажной губкой удаляем соду и грязь.
- Вытираем насухо полотенцем.
Если у вашей мультиварки снимается крышка, можно не мучиться с содой. Она хоть и отмывает, но куда проще использовать хорошее моющее средство для посуды.
Еще один вариант — защитить саму мультиварку от воды, обернув ее пакетом, и мыть несъемную крышку под проточной водой. Это не всегда удобно. У меня мультиварка достаточно объемная, и подобные манипуляции становятся настоящим испытанием. Особенно — на дачной кухне, где все очень компактно. Кроме того, почему-то именно этот гаджет сохраняет запах моющего средства. Со временем тот выветривается, но, если готовить нужно сразу, приятного мало. Тут можно рассмотреть еще один вариант — использование экологичных моющих средств без отдушек. Чашу мультиварки я мою обычными моющими средствами, а иногда отправляю ее в посудомойку. Если вы беспокоитесь за безопасность применения «моющей химии», почитайте статью Чистота, блеск и подпорченное здоровье: правда и мифы о моющих средствах.
2. Действуем радикально: используем жироудалитель
Для меня было настоящим открытием, что жироудалители допустимо использовать для посуды и конкретно для мультиварок. Главное требование — тщательно смыть. На самом деле, если жир застаревший — это отличный способ быстро от него избавиться. Другое дело, что обрабатывать поверхности нужно очень аккуратно. Например, на пластик он попадать не должен, иначе испортит его. И конечно, читайте инструкцию перед применением. В случае с жироудалителями это очень важно.
3. Пробую мицеллярную воду и спирт
Прочитала, что отмыть крышку можно мицеллярной водой. Ведь она по сути производное от ПАВ (поверхностно-активных веществ). У меня не получилось. Допускаю, что вода не того качества.
Некоторые хозяйки рекомендуют использовать спирт или водку. Я эффекта не увидела. Жир не растворился, как я его ни терла. Кто-то советует перед чисткой дать спирту «поработать» на поверхности. Не знаю, как это условие выполнить. Сделать спиртовой компресс открытой крышке достаточно сложно. А если просто нанести ватным диском, он тут же выветривается и высыхает. Словом, у меня не сработало.
Как почистить нагревательный элемент
Казалось бы, он расположен под чашей и не может загрязниться, но нет. И на него попадают брызги — образуется нагар. Во время работы появляется неприятный запах.
Нагревательный элемент можно отмыть любым подходящим моющим средством. Главное — не заливать его водой, а использовать именно пену. Так как данная деталь обычно рельефная, удобнее мыть ее щеткой. Удалять средство нужно влажной тряпочкой.
Как избавиться от запаха в мультиварке
Запах — еще одна проблема мультиварок. После того как приготовилось что-то вкусненькое, остается не самый приятный аромат. Даже после мытья он не всегда пропадает.
В этом случае можно использовать лимон. Просто натрите им поверхности и затем ополосните их. Если лимона нет, замените его лимонной кислотой, разведенной в воде. Еще одно средство — уксус. Но тут неизвестно, что лучше — запах еды или уксуса. В общем, способ на любителя.
Конечно, не только мультиварка нуждается в специфическом подходе при мытье, особенно если речь идет о дачных условиях жизни. И здесь на помощь приходит смекалка семидачников:
Автор статьи: Nataliya_Stepanova
