Приветствую, камрады! Я часто говорю о вреде алкоголя и всегда при этом добавляю, что самое опасное в спиртном – это его количество. Фраза банальная, но чертовски правдивая. Сегодня поведу разговор в принципиально другом ключе. Ведь кроме вредных веществ, во многих видах алкоголя содержатся и полезные: в пиве – фолиевая кислота и витамины группы В, в вине – аминокислоты, в коньяке – лигнины и танины. Эти компоненты переходят в напиток из сырья, которое используется для их изготовления и во многом зависят от технологии производства. Исключением является водка – чистый продукт. В ней нет практически ничего кроме воды и спирта. Кстати, удивительно, но именно за это ее многие и ценят. Для того, чтобы польза от выпитого превышала вред, пить нужно в малых дозах и подходить к напиткам избирательно. Полезные свойства виски Сейчас подробно расскажу, чем может быть полезен виски, если с ним не переборщить. Если начать с исторической справки, то необходимо заметить, что шотландские монахи перво