Здравствуйте, мои многоуважаемые подписчики и гости канала О САМОГОНЕ и ОБОВСЕМ. Для вас текстовый рецепт настойки ореховой на красной смородине. Настойка необычная, не похожа на другие. Продукт питкий и очень ароматный.
Нам потребуется:
1.5 -2 ст. ложки кедровой скорлупы. Ее нужно обязательно подготовить. Как это сделать, смотрите в этом видео:
перегородки грецких орехов с 4-5 плодов.
1ст. ложка сахара, который нужно будет карамелизировать.
2 ст. ложки красной смородины.
литр спиртовой основы 45%
Все ингредиенты оправляем в емкость для настаивания (ягоды не мнем). Заливаем спиртовой основой, герметично закрываем и убираем в темное место при комнатной температуре на две недели. Первые несколько дней емкость тщательно взбалтываем.
По завершении настаивания процеживаем и фильтруем напиток. Этот процесс вас не затруднит, так как в настойке нет совершенно никакой мути.
Готовый продукт убираем на отдых. Это стандартная процедура, так как любая настойка после отдыха ставится намного лучше.
Настойка имеет легкий аромат кедровки без ноток спирта в запахе. Приятный ореховый напиток с легкой кислинкой во вкусе приятно удивит вас и ваших друзей.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ПИТИЯ и ЧИСТОГО САМОГОНА.
Смотрим подробный видео рецепт данной настойки.
