Найти тему
Пряная жизнь с Еленой

Куриное филе в мультиварке

Что же можно готовить в мультиварке?

Мультиварка может готовить все: варить каши, супы, макароны, крупы, жарить курицу и мясо, готовить десерты и йогурты и делать выпечку.

Фото из  открытого доступа
Фото из открытого доступа

Что нельзя приготовить в мультиварке?

Безе и попкорн, блины и картофель фри. А зеленый горошек, шпинат, спаржу и томаты можно превратить в кашу.

Какая польза от мультиварки?

В мультиварке можно готовить с минимальным количеством масла.

Фрукты и овощи сохраняют все полезные вещества.

Давно я не готовила в мультиварке, люблю готовить в этом волшебном горшочке.

Куриное филе в мультиварке

Куриное филе в мультиварке можно приготовить разными способами.
Но оно всегда получается очень нежное, вкусное и сочное. 
В этом рецепте я буду готовить грудку, в сметанном соусе.
На гарнир можно подавать картошку, рис, гречку или спагетти.
Фото из архива автора
Фото из архива автора

Ингредиенты:

  • куриное филе 400 г;
  • морковь 150 г;
  • Соус:
  • сметана 15% 80 г;
  • паста томатная 20 г;
  • чеснок 3 дольки;
  • Черный молотый перец 1 щепотка;
  • соль;
  • масло растительное 2 ст. л;
  • зелень.

Шаги приготовления:

1. Куриную грудку хорошо промыть, порезать на полоски.

2. В чашу налить растительное масло, положить филе в мультиварку. Включить программу Суп-тушение на час.

Обжарить грудку первые 10 минут.

3. Морковь натереть на крупной тёрке, продолжать обжаривать в мультиварке, ещё минут 10.

4. Закрыть мультиварку, продолжить тушить в мультиварке.

5. Развести соус и за 30 минут добавить к курице.

6. Зелень (у меня укроп) мелко порубить. За 5 минут до окончания программы добавить укроп.

Гарнир можно приготовить любой. Приятного аппетита!

Рецепт есть на моем сайте

Подборка "Готовлю в мультиварке"

Читайте мои другие материалы по подборкам на странице канала.

Не забудьте подписаться и оставить реакции;)
Напишите, вы готовите в мультиварке?
Что любите готовить?