Доченьке нездоровиться и аппетита нет. Что не предлагаю, ничего не хочет. Собиралась в аптеку за лекарствами и спрашиваю:
-А шаурму хочешь?)
Она её обожает. Тут же отвечает:
-ДА!!!)
Температуру ненадолго сбила и аппетит хоть на шаурму проснулся у неё. Я сначала подумала купить её ей. А потом заглянула в холодильник и поняла, что для шаурмы у меня всё есть, кроме лаваша. И решила сама дома приготовить. Иногда готовлю и не всегда же порчу продукты))) Холодец не испортила!) Вдруг и шаурма получится.
Здравствуйте!
Блог о моей повседневной жизни. О том, как я меняю себя, своё тело и своё отношение к жизни! Жила до 44 лет словно понарошку, теперь хочу жить по-настоящему. Поддержите в комментариях под статьями и подпиской на канал нажав СЮДА - это придаст мне сил и веры в успех! Присоединяйтесь ко мне кто хочет тоже изменить свою жизнь, будем меняться вместе, друг друга поддерживать, подбадривать и у нас всё получится! Получится снова научиться любить себя, свою жизнь и радоваться каждому дню!
Сходила в аптеку.... Как же подорожали препараты от гриппа. Тот который выписала врач( вызывала на дом врача дочери) стоил 840 рублей. А там всего 10 капсул. Ровно на пять дней ей одной. Если я вдруг заражусь от неё, то себе я его уже не куплю. Дорого. Буду лечится имбирём. Но буду надеяться на лучшее! И дочь быстро выздоровеет и я не заражусь, зря я что ли чай имбирный пью и на пробежки хожу?!))) Если заражусь, то имбирю этого не прощу)))
Теперь про шаурму.
Слушайте, ну в домашних условиях её можно приготовить абсолютно с нормальным калоражем и даже сделать не только вкуснее, но и полезной! У меня почти получилось)
Дома были из продуктов:
Огурцы свежие
Помидоры
Пекинская капуста
Лук репчатый
Листья салата(не было, купила когда ходила за лавашом)
Курица запечённая
Майонез Ряба с горчицей 50,5%
Сметана 10%
Чеснок сушеный
И когда я пришла с аптеки и магазина, напоив дочь чаем и лекарствами. Принялась готовить шаурму. Но хотела её приготовить так, что бы и сама смогла её съесть не мааааленький кусочек, а обычную порцию, что бы наесться. А для этого мне нужно было сделать её с относительно нормальным калоражем и не жирную. Потому что утром я съела жирную яичницу на солёной грудинке.
И я решила для основу за соус взять майонез и сметану в пропорции 1/2(одна часть майонеза на две таких части сметаны)
Лаваш брала большой. Армянский. Один весит 0.110кг. У нас стоят 46 руб. Но была скидка.
Не стала его разрезать, а свернула пополам. Они тонкие. Что бы не порвался.
Половину соуса использовала, что бы смазать лаваш.
Потом на лаваш с соусом листья салата. У нас стоят 54р. (Тоже со скидкой)
Далее огурчики тонко нарезать кружочками
Потом половинки помидорки тонко нарезала и сверху на огурчики
Далее вторую часть соуса выливаю на помидорки. Потом тонко нарезанную пекинскую капусту с репчатым луком сбрызгиваю каплей яблочного уксуса и мну рукой. Выкладываю на ломтики помидор с соусом
И сверху на капусту с луком горячую (подогревала) запечённую куриную грудку
Далее чуть ниже опустила начинку. Вы можете сразу накладывать её ниже на лаваш, что бы потом не опускать и было удобнее заворачивать. И завернула нижний край наверх, накрыв начинку лавашом.
И с боков завернула края лаваша во внутрь. Получился конвертик)
Потом этот конвертик завернула вверх, придерживая бока. Что бы аккуратно и красиво всё было) И остающийся лавашик завернула наверх.
Далее это частью, где положила на разогретую сковороду без масла вниз той стороной, где сходится лаваш
Минуты 3 на среднем огне обжарила и перевернула на другую сторону. С другой стороны ещё на три минуты.
Получилась вот такая красота) Весом 0, 456 грамм
В 100 граммах 132,52 ккал! Б/Ж/У 7,66/3.93/15,81 Это отличное соотношение!
Если съесть её сразу. То выйдет по калориям за всю шаурму 591,03 ккал
Белки 34,16 ккал Жиры 17,54 ккал Углеводы 70,51
Как и полноценный обед. В котором есть всё. И мясо и овощи и даже соус
Я конечно её целую съесть сразу не смогла, она огромная и отрезала половину.
В разрезе вот такая. Половина шаурмы по весу 0,220кг.
По калориям за эти 0,220 грамм 291,54 ккал.
Белки 16,86 Жиры 8,65 Углеводы 34,78
По-моему просто отлично! И по калориям и по Б/Ж/У
Очень вкусно! Но если кто-то любит посолёней, то добавить можно маринованные огурчики. Будет ещё вкуснее. А я забыла про них(
Кому нужны ингредиенты в пропорциях, в которых брала их я. Вот они.
И совсем не калорийно для шаурмы.
Теперь однозначно и готовить и есть её буду!
Вторую половину съем после пробежки)
Ням-ням!)))
Приятного аппетита!
***
- ТУТ статья для "токсичных" людей
- ТУТ вы можете увидеть подборку моего пути к стройному телу, Которую планирую достичь за 9 месяцев) Еженедельные и ежемесячные взвешивания.
- ТУТ мой ежедневный калораж. Не с самого начала, но большая часть.
- ТУТ немного о работе
- ТУТ иногда готовлю
- ТУТ немного личных видео
- ТУТ немного о личной жизни и не только
- ТУТ можно поддержать автора
Негатив, хамство, грубость, оскорбления, нравоучения и попытки спама в комментариях буду удалять без предупреждения и блокировать авторов таких комментариев!
Давайте будем взаимовежливы!
