Недавно наткнулись в ленте Дзена на такую статейку👇
Розыгрыш Iphone по случайной выборке нас не впечатлил, ибо уже 13 лет мы беззаветно преданы "Зелёному З̶м̶и̶ю̶ Роботу", но возможностью увеличения показов подобных статей мы всё же заинтересовались.
☝️Изучив список участвующих в данном фестивале заведений Екатеринбурга и ознакомившись с их вариантами предлагаемых по этой акции блюд, выбрали уже многократно ранее опробованный Mammas.
В полдень вторника, освобождённого от различных дел, мы сюда и нагрянули, дабы совместить завтрак заодно и с обедом.
Надобно заметить для тех, кто не прошёл по ссылке выше, что в конкурсной программе Дзена из фестивального меню каждого конкретного заведения участвует только один завтрак, но в интернет-версии не было указано, какой именно.
Ну и разумеется по всем известным законам мироздания - Мерфи, Подлости и Великого Рандома - конкурсным вариантом оказалась непереносимая Гаргантюашей гречка🤭🤢🤮
По случаю такого эпичного облома голодный великан и трезвый старикан возопили, что Предводитель уездной алкористократии будет картофельный салат с беконом и водкой, а король Утопии - куриный бульон с чиабаттой, так как вместо томатного супа могли предложить только тыквенный, а в бульоне обещали фрикадельки.
Я же из фестивального меню выбрал не участвующий в конкурсе слоёный сендвич с пастрами из индейки и марокканским кофе в комплекте.
"И не стыдно вам, Ипполит Матвеевич, - нравоучал я пожилого алкашонка, - водку на завтрак употреблять?"
"Это у тебя завтрак, - огрызнулся Ипполит Матвеевич, поправив пенсне, - у него, - кивнул он на Грангузьевича, - обед, а у меня - уже ужин!"
"Чёт это больше на недоразумение какое-то походит", - недоумевал потрошитель тёщиной мебели, когда ему принесли картофельный салат.
Ему казалось, что это будет североамериканский аналог Оливье, перезаправленный майонезом. А бекон к нему придумал добавлять, насколько нам известно, не абы кто, а воробьяниновский коллега по нехорошим излишествам Хемингуэй - автор не только "Прощай, оружие!", "По ком звонит колокол" и многих других блистательных произведений, но и популяризатор "Мохито", "Куба Либре" и многих других блистательных коктейлей.
Но то ли водка любое блюдо делает вкуснее, то ли повара в Mammas не так просты, но, закусив обжаренной картохой в мундире и закинув следом кусочек бекона с травой, Председатель Союза Меча и Орала восторженно хрюкнул. И незамедлительно накинулся на остальное, весело чавкая и покрякивая от удовольствия.
Подача кусмана чиабатты возвестила, что бульон уже не за горами. Жадный до водки Ипполит Матвеевич ускорился, чтобы как можно меньше его бухлишка досталась идеологическому врагу.
Много до подачи супа выпить он так и не успел, но с салатом таки было покончено.
Теперича графинчиком завладел раблезианский монстр голода. И сквозь его утробное урчание проскакивала информация, что фрикадельки, конечно, хорошо, но хлеб годится только на сухари, а бульону категорически не хватает специй.
Слоёный сендвич выглядел живописно - надо же было 450₽ как-то отрабатывать, а то сербский полукилограммовый бургер с фаршированной сыром плескавицей стоит много где дешевле.
Но что-то мне это произведение кулинарного искусства никак не заходило - острые халапеньо, солоноватый пастрами и сладковатая слойка никак не вязались друг с другом.
"Чего это у нас граф Суворов ничего не ест? - забеспокоился бережливый Ипполит Матвеевич. - И поста, заметьте, сегодня не наблюдается..."
С этими словами он умыкнул у задумавшегося о судьбе России короля Утопии графин обратно, наполнил рюмку и занялся моим недоеденным завтраком.
"У, - вздохнул он, распотрошив бутер ножом и вилкой и, намахнув ещё водки, тщательно жуя сей винегрет, - давненько я не встречал подобной вкусовой лажи..."
Тем не менее 450₽ выкидывать на ветер было нерентабельно, посему под водоньку экономный пенсионер всё же сие безобразие таки уконтрапупил.
А кофе по-мароккански меня порадовал - наверное потому, что при ближайшем рассмотрении он оказался замечательным капучино с корицей - сладким и умеренной температуры.
Офицант предложил вместо традиционного счёта расплатиться по QR-коду Яndex.Еда, что автоматически уменьшило счёт на 10%, посему я всё же оставил эквивалентную сумму в качестве чаевых.
P.S. Эту статью мы решили совместить с экспериментальной "Угадай-кой!", ибо последующие странности организации фестиваля завтраков BreakFest-2023 в других заведениях на этом не закончились - завтра будет статья о завтраке в Maccheroni по их варианту фестивального меню👇
U.P.D. Победили аж 8 человек:
- Сергей Бозоев
- Антон К.
- Людмила
- Валерия
- Анна
- Chipolina
- Александр Ченский
- Чёрный человек
Итоги:
- водка - 4/5
- салат - 5/5
- хлеб - 3/5
- суп - 4-/5
- сендвич - 3-/5
- кофе - 5/5
- сервис - 5/5
- атмосфера - 4/5